大家好，年糕怎么弄好吃炸着吃的相信很多的网友都不是很明白，包括炸年糕怎么炒好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于年糕怎么弄好吃炸着吃的和炸年糕怎么炒好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 年糕怎么炸好吃不硬
2. 炸年糕要怎么炸才好吃
3. 炸年糕的家常做法
4. 炸年糕怎么炒好吃

年糕怎么炸好吃不硬

.把年糕切成薄片状；

2.盆内调节好面糊，面内要放入少许的白糖；

3.都这样浸泡一下；

4.一个个的取出来；

5.锅内烧好油放入从面糊中取出来的年糕；

6.一面炸至金黄后再翻到另一面，炸好后取出来。

炸年糕要怎么炸才好吃

用料

年糕200g，油适量，鸡蛋1个，淀粉，面包糠适量

做法

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1/9年糕切成片。

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2/9锅中放适量的水，水沸后放入年糕煮软，捞出。

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3/9将煮好的年糕放在淀粉里裹满全身。

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4/9再放在蛋液里，蘸满蛋液。

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5/9最后在面包糠里均匀的裹满全身。

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6/9油烧到7分热，放入年糕炸，炸至金黄色翻身。

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7/9待炸至金黄色捞出控油即可。

炸年糕的家常做法

1/10准备年糕

2/10切条洗净

3/10放水里煮软

4/10捞出过凉水，直到完全冷却

5/10捞出控干水

6/10起锅倒入适量油烧6成热把控干水的年糕一条一条放入油锅

（注意炸年糕时有油会炸出）

7/10炸到年糕夹起比较硬成金黄色就好了

8/10捞出控油，装盘子里

9/10挤番茄酱

10/10开吃

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