各位老铁们好，相信很多人对家里面的面怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于家里面的面怎么弄好吃以及面条哪种方法做最好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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谢谢邀请！
做面条好吃又不黏主要是和面的原因，你在和面时加一些盐也可以放鸡蛋而且面要和硬一点，这样做出来的面条就不黏了。
你好，很高兴回答这个问题。
面条是大众餐桌上的一个好吃的主食，做法颇多。人常说南米北面，北方人都觉得南方人不吃面条，一日三餐都是大米，米粥，米饭，但是实际上并不是这样的。广东人是地道的南方人，但是他们也有竹升面，劲道弹牙，面条的质感不输北方的面条。所以南米北面的说法我一直不是很同意，只是北方人三餐里面面食的量明显比南方多。
我是西安人，一日不吃面条感觉就像少了什么一样。我们陕西的岐山臊子面，酸爽美味，油泼扯面更是不用说了，很多明星对它是赞不绝口。今天我来介绍一道我们西安特有的菠菜面，翠绿清爽。
面条好吃，还得是手擀的，经过手的力度，温度揉过的面团，更筋道，这是任何机器都做不到的。
手擀菠菜面【食材准备】菠菜，面粉，盐
【制作步骤】
1.菠菜洗净，切碎，打成汁。
2.面粉加入盆中，加盐，用打好的菠菜汁和面。
3.面和成光滑的面团，每隔10分钟揉面一次，一共揉3次。
4.开始擀面。
5.擀好之后，根据自己喜好，切成粗细一样的面条。
面条的厚度自己掌握，喜欢吃厚的擀厚些，喜欢吃薄的擀薄点。
这个面条擀好以后，可以做凉面，汤面，油泼面，臊子面，拌面等等。
西红柿鸡蛋面【食材准备】3个西红柿，3个鸡蛋，青菜，盐，花椒粉，生抽，香油
【制作步骤】
1.西红柿，青菜洗净，西红柿去皮。
2.鸡蛋打入碗中，打成鸡蛋液。
3.锅中油热，倒入鸡蛋液翻炒，炒好捞出。
4.锅中油热，下入西红柿翻炒，加盐，花椒粉，翻炒均匀。
5.看西红柿开始变软，加入烧开的水，加多点，加入炒好的鸡蛋。
6.加生抽，熬煮几分钟，加香油。西红柿鸡蛋汤就做好了。
7.锅中水开，下入面条，青菜。
8.大盆中加入凉水，煮熟的面条捞入凉水盆中冰镇。
9.捞出控水，加入碗中，浇上做好的西红柿鸡蛋汤。
爽口美味的西红柿鸡蛋菠菜面就做好了！
鸡丝凉面【食材准备】黄豆芽，胡萝卜，黄瓜，鸡肉
（我用的鸡上腿肉），生姜，蒜，盐，酱油，醋，花椒油，芝麻酱
【制作步骤】
1.生姜洗净，切片。
2.锅中下香料，姜片。3.鸡上腿肉洗净，下入锅中，煮20分钟，捞出。
4.黄豆芽洗净，焯水备用。
5.胡萝卜，黄瓜洗净，切丝备用。
6.煮好的鸡肉撕成细丝。
7.蒜剥皮，洗净做蒜蓉。
8.芝蔴酱加温水搅成稀汁备用。
9.料汁：一小碗中，加入蒜蓉，酱油，醋，盐，花椒油，搅拌均匀。
10.锅中水开，下入面条。
11.煮熟，捞到凉水盆中冰镇。
12.捞出控水，倒入碗中。
13.放上鸡丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，焯过水的黄豆芽。
14.浇上和好的料汁，芝麻酱汁。
15.搅拌均匀，即可。
一碗营养美味，爽口的鸡丝凉面就做好了！
我们平时最常吃的就是西红柿鸡蛋面和凉面了，夏天天气炎热，凉面更是受欢迎！
饺子是中国人的传统，过年，过节家人团聚都会包饺子，一家人动手，各显自己的长处，吃起来特别有亲情的仪式感，我的大姐和面高手，在准备饺子馅的时候她就会开始合面，每次把控的很好，她用手揪下的一个一个季子又均称，又肋道，擀成的皮子又溥又好上手包，堪称高级面师，有没有包完的面，姐姐又会做成葱油烙饼，层次而原味香，记得那天又赶上我大哥过生日，二姐和了一块很硬的面，柔了很久，擀了一碗寿面，下了两只鸡蛋，大哥吃的溜溜的香，包饺子，烙饼，擀面条是大家庭聚餐常吃的主食，是一家人时候的念想。
大家好，我是霞姐，夏天来一碗清汤面，舒服暖胃，做法简单，今天分享一下五分钟搞定的清汤面，好吃不腻，步骤简单易学。喜欢汤好喝的可以用大骨汤作为汤底哦。
●准备食材:
提前煮好的大骨汤、面条1把、葱花适量、香油1勺、生抽2勺、醋1勺、油菜2棵、鸡蛋1个
●制作步骤:
1.调面汤第一部:小葱洗净切小段，放在碗中，放入生抽2勺，香油1勺
2.起锅烧水，勺子刷一层油，打上一个鸡蛋，水开，勺子里的鸡蛋煮至定型过下沸水捞出备用,然后下入面条，煮熟，放入2棵洗净的小油菜
3.调面汤第2部:大骨汤碗里放入一勺醋，煮面的沸.水来一大勺，面汤调好
4.煮好的面条步捞出放入大骨汤碗里，放入青菜和鸡蛋，美味完成!
早餐不知道吃什么的家人快来试试吧!面好吃，汤也好喝的清汤面就做好了！
好了，关于家里面的面怎么弄好吃和面条哪种方法做最好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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