今天给各位分享肚肺怎么弄好吃的知识，其中也会对肚肺怎么红烧好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 肚肺怎么红烧好吃
2. 怎么做肚肺才好吃
3. 拍猪肚肺怎么吃
4. 猪肺夹的做法

肚肺怎么红烧好吃

猪肚用盐和面粉反复清洗，直到猪肚上没有粘液，高压锅注入清水，倒入洗好的猪肚，调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶，上汽后压13分钟，捞出煮好的猪肚，再清水冲洗干净，斜刀切片装盘待用，锅内倒入油，将辣椒、葱、姜、蒜爆香，倒入猪肚、香菜翻炒片刻即可。

怎么做肚肺才好吃

1.

准备食材：食用油适量、料酒适量、蚝油1勺、姜1块、蒜4瓣、八角1粒、尖椒1个、酱油2勺、白芝麻适量、盐适量。

2.

猪肺处理洗净，将猪肺每个孔剪开。

3.

猪肺入锅放姜片和料酒煮15分钟后捞出洗净，切薄片。

4.

锅中倒油，油温升高放姜蒜。

5.

倒入猪肺爆炒，加蚝、酱油、料酒翻炒，最后放白芝麻拌匀即可。

拍猪肚肺怎么吃

猪肚，猪肺，可以做猪杂汤，也可以把猪肚单独炒菜吃，猪肚也可以做猪肚鸡，把猪肚洗净，要用小苏打洗，猪肚味道大，把洗净猪肚放进高压锅里，压熟，切丝后，配上青红椒丝吵，好吃

猪肺夹的做法

原料：猪肺、大葱、大姜。

【制作方法】

1、首先我们把原料改刀，羊肺从中间切开，把里面的杂质去除，然后切薄片备用。大葱斜刀切成马蹄葱，姜切成姜丝备用。

2、锅上火，加入适量的清水，然后下入猪肺，加入适量的料酒，放入羊肚汆水，水开后，倒出肚肺控水，用清水冲洗干净。

3、锅上火，加入适量的色拉油，下入葱姜炒香，下入肺翻炒，也可以加猪油来炒制，猪油炖出的糖更鲜美浓白。

4、肺炒香之后加入适量的清水，大火炖肺，炖制肺颜色发白，加入半勺胡椒粉，然后继续炖制，待汤色浓白，看着比较粘稠的时候，加入适量盐调味即可出锅，出锅后撒入香菜、香葱即可食用。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。