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今天给各位分享电煮锅鸡肉怎么弄好吃的知识，其中也会对电煮锅做黄焖鸡米饭的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
步骤1
鸡腿切块焯一下水
步骤2
香菇切丁姜切丝
步骤3
锅里倒油把鸡肉炒一下炒至变色加入一点糖翻炒
步骤4
锅里倒入适量的料酒翻炒再倒入适量的酱油炖一下
（不用太多哦）炖个1分钟左右放入切好的姜丝
步骤5
把切好的香菇放进去翻炒几下添水炖一会
步骤6
把米洗净放入电饭锅
步骤7
炖到开锅口味重的放点盐
（根据个人口味放与不放）
步骤8
把走好的菜及汤倒入电饭锅里
（电饭锅里的大米是不添水的只是把米洗干净）如果汤不够的情况下添水
步骤9
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出锅喽??
步骤10
可以自己配点小菜吃哦
做法步骤：
1.首先我们准备一只宰杀干净的三黄鸡，把鸡爪折断塞进肚子里面，去除淋巴气管和鸡屁股，然后清洗干净准备腌制。
生姜切成片，小葱切成段，另外准备一个小碗，放入料酒10克，老抽5克，生抽10克，蚝油5克增鲜，白糖10克，胡椒粉3克，搅拌均匀备用。
2.用硬物在鸡身上扎一些小孔，鸡腿和鸡胸这两个部位肉质比较厚，一定要多扎一些方便入味。
3.然后把料汁均匀涂抹在鸡身上，葱姜塞进鸡肚子里面，腌制1个小时给鸡肉码味。
4.另外切一点姜片，准备一把洗干净的小葱，一起放在电煲锅中垫底，再放入腌好的三黄鸡，浇上剩余的料汁不需要加水，盖上锅盖用蒸煮模式，蒸1一个小时就可以了。
1个小时以后把烧鸡取出来，均匀浇上汤汁美味即成。
我觉得每个大学宿舍都有一个电煮锅，富裕的应该人手一个，比如我们宿舍，实在是学校外面的东西都吃腻了，大学食堂的饭菜巨难吃，电煮锅功率比较小，虽然不能焖饭，但还是能煮东西的，所以我来分享一下电煮锅可以做哪些美食，都是有实验过的呦，宿舍要备一些食用油、盐、酱油、鸡精、老干妈，剁辣椒等。
一、首先是煮泡面
不能说泡面不是美食呀，泡面是大学生的最爱呢，而且用电煮锅煮的泡面和开水泡的泡面味道是不一样的，煮的泡面更美味，而且还能香到你室友来打你，在这里我推荐平时最喜欢的两种泡面牌子：大辣椒
（香辣味、剁椒鱼头味）和wuli何炅老师代言的卤肉牛肉面，真的香到没朋友。而且如果你觉得泡面不太符合你的口味，这个时候剁辣椒和老干妈就可以派上用场了，然后煎个蛋放里面，电煮锅还是可以煎蛋的，再加几个火腿，味道超棒！
二、面条
如果你觉得泡面不营养，那就煮面条吧，小电锅可以煮面条的，青菜鸡蛋面和西红柿鸡蛋面都可以。买一些小菜，先把食材清洗干净切好，打好鸡蛋，小锅烧开水，放食材去煮，煮开，放佐料，再放鸡蛋，很简单就能做好，比外面吃的面条好吃干净。
三、粥
煮粥也是完全可以的，白粥或者粥里加东西都行。先把米洗干净，放水开始煮，锅不大，所以不要放太多水，煮的时候，在旁边看着，煮开之后，用勺子搅动几下，加点清水进去继续煮。因为电锅很小，只能烧开加水这样循环，大概三四次就可以了。多煮些时间，粥会稠一点。煮好的粥，配上一些咸菜，这就可以当作早餐了。我经常是第一天晚上把粥煮好，第二天早上加热，配上小菜，当作早点吃。
四、蒸鸡蛋和水煮蛋
一般的小电锅买来的时候，里面除了电锅，还有一个勺子，一个蒸鸡蛋的小碗，一个煮鸡蛋的架子。早上起来，我们可以在锅里放点清水，把煮鸡蛋的架子放到锅里，再放两个鸡蛋到蛋架上面，盖上锅盖，这样就能煮鸡蛋吃了。蒸鸡蛋也简单，先把鸡蛋打好，放几滴酱油和少许食盐，加点温水，再倒入蒸鸡蛋的小碗里，锅里加点清水，把蒸鸡蛋的小碗放上去，这样就能做出香喷喷的蒸鸡蛋了，味道超级棒！
五、水饺汤圆
我常常会买一些水饺汤圆之类的，有时候不想吃饭，就直接用小锅煮水饺汤圆。里面放些葱，吃的时候可以加酱油。
六、火锅
宿舍最常聚在一起的就是用小电煮锅吃火锅，一般会去超市买一些火锅底料，然后再买齐配菜，用锅子放一锅水，把底料放进去煮开，再放配菜，一宿舍人围在一起吃也挺有意思的。
七、煮汤
这个煮汤就多了，基本上什么汤都能煮，除了炖汤。你可以做青菜豆腐汤、西红柿蛋汤、紫菜汤、冬瓜肉片汤，步骤都一样的，先在小锅加清水烧开，放食材，放佐料，煮好就能喝，超简单。
（图是网图，侵删，感谢阅读，欢迎交流）
1.鸡肉砍成块备用。煮锅烧开一锅水备用。
2.草果用刀背拍散，姜也拍散备用。
3.炒锅放入一匙猪油烧热，放入草果炒香，再放入姜块炒香。
4.放入鸡肉块煸炒。
5.鸡肉炒干水份后倒入烧开的开水煮二十分钟。
6.小葱洗净，结成葱结，放入鸡汤中烫一下即可关火食用。
电煮锅鸡肉怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于电煮锅做黄焖鸡米饭的做法、电煮锅鸡肉怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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