各位老铁们好，相信很多人对西芹腐竹怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于西芹腐竹怎么弄好吃以及腐竹芹菜家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
用料：芹菜150克、腐竹250克
步骤：1.芹菜洗净，切成菱形段。2.发好的腐竹斜刀切菱形，放入盘中备用。3.红椒切菱形。4.锅中放入清水500克，大火烧开，下入红椒块、芹菜和腐竹。5.焯透倒入漏勺过凉水控水备用。6.取一只干净的盒，把控开水分的红椒块、芹菜和腐竹放入碗中，加盐、米醋、味精、白糖、香油，拌均即可。
主料：干腐竹数根，黄瓜半根，芹菜2根配料：干辣椒2个，花椒5粒，生抽、盐、醋、白糖、芝麻。做法：
1.腐竹掰成大段，放入碗中用水泡一夜
（冬天温水）
2.泡好的腐竹挤干水分，用刀斜着切成小段；黄瓜芹菜
（芹菜可在开水中先氽烫，烫后过凉水）洗净切小段
3.用盐，生抽，醋，一点点白糖调味拌匀
4.锅中倒入少许油，三成热时放入花椒小火炸香，再入干辣椒，变色锅离火捞出，余油烧至起烟，起锅泼在拌好的腐竹上迅速拌匀，撒上少许芝麻装饰即可.
主料：西芹200克，腐竹200克。
辅料：文蛤粉少许，盐适量。
1、首先是将我们的芹菜洗净斜刀切成段，斜切切面比较大的话会更容易入味。
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2、然后我们就将泡发好的腐竹用清水，冲洗一下之后就挤干水分，放在盘子里备用。
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3、之后再将锅热炒香葱花后，放入芹菜，快速将芹菜翻炒1分钟。
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4、最后就放入腐竹，翻炒几下，加入少许文蛤粉
（和鸡精作用相同，比鸡精鲜而且没有异味）和适量盐，迅速翻炒均匀入味即可。
主料
芹菜150克，腐竹200克
辅料
花生仁
（炸）50克,
调料
盐3克，味精2克，香油5克，辣椒
(红、尖、干)3克
方法
1、芹菜择洗干净，切段；
2、腐竹用温水泡开，切段；
3、起油锅，油热放干辣椒爆香，放入腐竹翻炒；
4、放入芹菜，炒匀，放入花生仁；
5、撒点盐，放点味精，炒匀，出锅，淋点香油。
文章分享结束，西芹腐竹怎么弄好吃和腐竹芹菜家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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