各位老铁们好，相信很多人对烘焙芝士怎么弄好吃视频都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于烘焙芝士怎么弄好吃视频以及芝士为什么不拉丝还烤焦了的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
用料
马苏里拉芝士适量
熟米饭适量
培根少量
玉米少量
青椒少量
红椒少量
芽菜少量
橄榄油少量
马苏里拉芝士焗饭的做法步骤
步骤1
煮好适量的米饭
步骤2
橄榄油热锅后，倒入培根，玉米，青椒，红椒后炒熟
步骤3
倒入米饭，跟培根，青椒，红椒，玉米一起翻炒后加入芽菜，继续翻炒
步骤4
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将炒好的培根炒饭盛入烘焙模具，上面铺上适量的马苏里拉芝士
步骤5
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烤箱220度预热10分钟，放入盛好炒饭的模具，220度烘焙20分钟后，马苏里拉芝士焗饭就可以完美呈现了
披萨预拌粉100g
干酵母一小撮
温水或温牛奶55g
糖按个人口味添加
(我没放)
披萨专用芝士条4根
（个人口味添加）
色拉油10克
简易芝士棒的做法步骤
第1步.
干酵母放温水溶化
第2步.?将1加入预拌粉
揉成团以后加入色拉油揉至不黏手
第4步.?分四个面团，擀成长方形，薄饼，加保鲜膜放30度室温下醒面10分钟
再擀薄，加保鲜膜放入30~36度的温度下发酵40分钟，
(我是放入了烤箱低温)。
第6步.?添加芝士条，芝士条对切放入，喜欢芝士可以再多放半根
把芝士裹起来
两头捏上，烤箱预热180度10分钟，送入烤箱
待到略为上色，就差不多啦！烤箱时间按自己家的烤箱定，我是小烤箱，火力比较猛，10多分钟。
1.羊奶芝士：又称羊乳芝士，是欧洲传统方法制作的乳制品，具有浓郁的酸奶气息，滑爽口感。
2.蓝纹芝士：又名英格兰芝士，是由乳制品和酵母制成的，具有均衡的柔和口感、芝士和酵母的统一。
3.意大利白芝士：带有细微酸味，但非常清淡，拥有柔滑，软滑的口感。
4.意大利勃郎芝士：浓郁的香气搭配着乳白色的芝士，具有香甜的口感。
5.法式马萨伯芝士：来自法国北部，拥有均衡的奶香及纹理浓郁的口味，常用来搭配烘焙甜品。
6.比利时五彩芝士：拥有红色、绿色、黄色、棕色、紫色等颜色，有着芝士味，酸甜有点苦涩的口味。
7.波多黎哥卡芝士：味道清淡，具有柔和的口感。
8.奥地利慕尼黑威尔士芝士：带有微微的咸味，拥有滑爽的口感。
9.芬兰维苏芝士：拥有淡淡的特殊的水果香气，具有酸性、辛辣的口感。
10.加拿大太阳芝士：具有清新的香味，带有淡淡的奶油味，口感细腻。
芝士不拉丝且烤焦的原因可能是由于以下几个方面的问题所引起：
首先，芝士不拉丝可能与温度不够高有关。在拉丝过程中，芝士需要达到一定的温度才能形成拉丝效果，如果温度不够高，就无法拉出丝状的芝士。
其次，芝士过度焙烤会导致烤焦。如果烤箱的温度过高或者烤的时间过长，芝士就会过度焙烤，失去原有的味道和质感，并且容易烤焦。
最后，也有可能是芝士质量问题，例如烤的时候芝士太干。为了避免芝士不拉丝且烤焦的情况，我们需要根据芝士的种类、烤箱的温度和时间等因素来控制烤制过程，以确保芝士能够呈现出应有的质感和口感。
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