各位老铁们好，相信很多人对冰栗子怎么弄好吃又脆的都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于冰栗子怎么弄好吃又脆的以及冰板栗的做法是怎的的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
冰栗子的做法步骤如下：
1.烤好的板栗晾凉后放入自封袋
（保鲜袋、保鲜盒），放入冰箱冷冻一夜。
2.将板栗从冰箱里取出，开吃！
3.只用烤箱烤熟的会偏干，建议水煮后再烤！因为是冰栗子，所以要切口哦，要不然不好剥。不切口的板栗建议煮熟吃。
冰板栗的做法如下：
1.把板栗淘洗干净，在板栗身上划上一刀，
2.把板栗放入锅中，加半碗水，没过板栗即可，两大勺冰糖，盖盖子大火煮开，转小火慢煮，把冰糖的香甜侵入板栗当中，汁收干后加一勺橄榄油翻炒，为的是让板栗更加软糯，
3.炒个两分钟就可以出锅了。
制作冰板栗所需材料：
板栗适量、冰糖、水、花生油。
1、准备新鲜小栗子，洗干净。
2、在每个板栗身上划上一刀切口。
3、先用开水焯下，再用冷水清洗。
4、然后加水，加入老冰糖一起煮。
5、大约煮30分钟，直至栗子软糯，中途可加水。
6、中火收汁，待把栗子炒至焦香，加入少许油，翻炒几下，即可起锅。
7、把炒好的栗子装碟放凉。
8、将量凉的板栗放入自封袋
（保鲜袋、保鲜盒），放入冰箱冷冻一夜。
9、将板栗从冰箱里取出，即可食用。
1.将栗子用刀在顶部切成十字形，入沸水汆烫2-3分钟，捞出放凉。
2.把栗子放入锅中，加水，水的分量大约是栗子的2-3倍，煮开后转小火炖煮45分钟，期间要不断翻动锅子，以免粘锅。
3.加入适量的红糖，根据个人口味甜度添加，再炖煮10分钟左右。
4.然后把煮好的栗子和汤一起倒入冰棒模具中，放入冰箱冷冻至完全凝固就可以了。
5.拿出来脱模，可以用盘子盛放，淋上蜂蜜或者特制的糖浆增加口感，即可享用。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
