大家好，今天小编来为大家解答延吉鸡腿怎么弄好吃这个问题，鸡腿最好吃的16种做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 鸡腿什么做法好吃
2. 鸡腿的做法简单又好吃
3. 韩式辣焖鸡腿肉做法
4. 鸡腿最好吃的16种做法

鸡腿什么做法好吃

食材：鸡腿、葱姜、胡萝卜、香菇

做法

1.鸡腿改花刀浸泡出血水，加入葱姜、少许宝宝酱油抓匀腌制30分钟以上。

2.胡萝卜和香菇切片，和腌好的鸡腿一起摆放到锡纸中，包起来蒸30分钟出锅后撒上葱花即可～

鸡腿的做法简单又好吃

材料

鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量

做法

1、准备好所需的食材

2、鸡腿洗干净后改刀切小块，土豆随意切滚刀块

3、煤气灶开火，锅里倒入少许油，加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒

4、等鸡腿炒至看不到红色血丝时，继续翻炒1分钟左右，加入料油和酱油翻炒

5、等鸡腿炒上酱油的色后，放入小锅中，加入开水和土豆，小火慢慢炖，大约15分钟后，加入适量盐搅动几下后，继续小火慢慢炖，中途用筷子翻动几次，待汤汁收完后，关火出锅。

韩式辣焖鸡腿肉做法

处理鸡腿，依据个人喜好切掉多余的皮或者脂肪，然后切几刀方便入味。

步骤2

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土豆，胡萝卜，洋葱切块，和鸡腿一起放入锅中加冷水至完全没过食材。

步骤3

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调酱：所有调料都放到一个小碗里和切碎的蒜搅匀加入锅里。

步骤4

盖锅盖大火煮开转中火煮三十到四十分钟收汁，记得留少许汤汁配米饭。注意土豆煮到后面容易糊锅

鸡腿最好吃的16种做法

食材：鸡腿适量，可乐一罐，生姜些许，小葱些许，生抽，料酒，蚝油等些许。

1、首先准备4、5个鸡腿，清洗干净，因为我买的是冷冻鸡腿，所以我用热水浸泡大概一个小时左右。

2、然后把清洗干净的鸡腿用刀切几个口子，这样也方便入味。我是在鸡腿的正反面都划开几道口子。

3、然后准备生姜和小葱等，清洗干净，生姜切成小片，小葱切断放在碗里搅拌一下。

4、在装鸡腿的器皿里，倒入生抽些许，适量的蚝油和料酒。

(可以多倒点料酒，去除鸡腿的本身腥味)

5、用筷子搅拌均匀后，盖上一层保鲜膜，放到冰箱里大概一个小时这样，容易使鸡腿入味。

6、开火，热锅倒油，然后把鸡腿一个一个依次放进去煎炸，等到鸡腿两面煎至金黄时，把你切好的葱姜蒜倒进去，继续翻炒。

7、加入生抽、蚝油、料酒等翻炒均匀上色即可。

8、接下来就可以把可乐倒入锅中了，可乐不要倒太多，淹没鸡腿就行了。

9、盖上锅盖，小火慢炖20分钟左右，一般我是中途在锅中加盐，调料等。

10、开大火收汤汁就行了，等到锅里汤汁浓稠的时候，关火装盘即可。这样一盘鲜美的可乐鸡腿就做好了。如果宝宝喜欢吃芝麻的，还可以准备一些白芝麻，在鸡腿出锅时，洒在上面一层。味道会更加的醇香

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