晒东西巷美食 【h21】 地址：XX市XX区东西巷 适合人群：喜欢美食、注重生活品质、喜欢尝试新口味的人群 禁忌：孕妇、小孩和患有过敏等疾病的人不适宜食用 【h22】 本期菜谱：柠檬香煎鱼排 材料： - 鱼排 500 克 - 柠檬 2 个 - 黑胡椒适量 - 盐 适量 - 橄榄油 适量 制作流程：

1.将鱼排切成均匀的小块，用盐和黑胡椒腌制 15 分钟左右。
2. 把腌制好的鱼块放入烤盘中，用橄榄油煎烤至表面金黄色。
3. 切几个柠檬片，放在煎好的鱼块上，再撒上一些柠檬汁和黑胡椒。
4. 将烤盘放入预热至 200 度的烤箱中，烤 10 分钟左右，直到鱼块熟透即可。 【h23】 注意事项：

1.煎烤过程中，鱼块需要不断翻动，以确保两面均匀煎烤。
2. 柠檬汁和黑胡椒的用量根据个人口味适量调整。 【h24】 口感特点：柠檬的香气和鱼排的鲜嫩口感相得益彰，香煎鱼块外酥里嫩，肉质鲜美，口感极佳。 【h25】 总结：柠檬香煎鱼排是一道美味又健康的菜品，适合追求生活品质和美食享受的人群。制作简单，口感鲜美，不仅可以作为一道主菜，还可以作为零食或配菜食用，非常适合家庭聚餐或外出用餐。