晒东西巷美食
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地址：XX市XX区东西巷
适合人群：喜欢美食、注重生活品质、喜欢尝试新口味的人群
禁忌：孕妇、小孩和患有过敏等疾病的人不适宜食用
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本期菜谱：柠檬香煎鱼排
材料：
- 鱼排 500 克
- 柠檬 2 个
- 黑胡椒适量
- 盐 适量
- 橄榄油 适量
制作流程：
1.将鱼排切成均匀的小块，用盐和黑胡椒腌制 15 分钟左右。
2. 把腌制好的鱼块放入烤盘中，用橄榄油煎烤至表面金黄色。
3. 切几个柠檬片，放在煎好的鱼块上，再撒上一些柠檬汁和黑胡椒。
4. 将烤盘放入预热至 200 度的烤箱中，烤 10 分钟左右，直到鱼块熟透即可。
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注意事项：
1.煎烤过程中，鱼块需要不断翻动，以确保两面均匀煎烤。
2. 柠檬汁和黑胡椒的用量根据个人口味适量调整。
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口感特点：柠檬的香气和鱼排的鲜嫩口感相得益彰，香煎鱼块外酥里嫩，肉质鲜美，口感极佳。
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总结：柠檬香煎鱼排是一道美味又健康的菜品，适合追求生活品质和美食享受的人群。制作简单，口感鲜美，不仅可以作为一道主菜，还可以作为零食或配菜食用，非常适合家庭聚餐或外出用餐。
