朱家尖美食街在哪?让我们来尝试这道美味的海鲜大餐吧!
【材料】
- 生虾 500 克
- 蒜头 3 瓣
- 青红椒各半个
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
【制作流程】
1.虾去壳去头,洗净备用。青红椒去籽切成小块。姜切片,葱切成段备用。
2. 锅中倒入适量植物油,放入蒜头煸炒出香味,加入姜片、葱段煸炒至香味散发。
3. 倒入虾煸炒至变色,加入料酒、生抽、盐、白糖、鸡精调味翻炒均匀。
4. 适量清水煮开,改小火焖煮10分钟,让虾入味。
5. 最后加入青红椒块,继续焖煮5分钟,待青红椒变软烂即可。
【适合人群】
这道菜适合所有人群食用,特别是喜欢海鲜的人。虾富含蛋白质和锌,有助于增强体力和提高免疫力。青红椒则富含维生素C和胡萝卜素,有助于抗氧化和预防疾病。
【禁忌】
虾忌与某些水果和蔬菜同吃。例如,柠檬、葡萄、橙子、石榴、柿子等水果,以及某些蔬菜,如茄子、土豆等,都忌与虾一起食用。此外,虾也不要与某些药物同吃,如服氨茶碱、抗组织胺药等。
我们在朱家尖美食街可以品尝到许多美食,但也有一些食物是不适合在这里食用的。例如,这里的海鲜比较新鲜,但有些人可能会过敏。如果不确定自己是否过敏,最好先咨询医生。此外,这里的食品价格相对较高,如果预算有限,我们可以选择一些价格更为亲民的美食街。