天正建筑教程美食
1.食材准备
我们需要准备以下食材：
- 猪肉
(五花肉) 200 克
- 豆腐 200 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 大葱 1 根
- 姜 1 块
- 大蒜 3 瓣
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
2. 制作过程
步骤 1：将猪肉切成块状，放入碗中加入酱油、料酒、盐、糖、鸡精腌制 1 小时。
步骤 2：将豆腐切成块状，青椒、红椒去籽切成小块，大葱、姜、大蒜切成末备用。
步骤 3：热锅凉油，将腌制好的猪肉煸炒至变色，加入葱姜蒜末继续煸炒。
步骤 4：加入豆腐块、青椒、红椒块翻炒，加入适量酱油、料酒、盐、糖、鸡精调味。
步骤 5：炒至汤汁收干，加入少量食用油，装盘即可。
3. 注意事项
- 猪肉腌制时间不宜过长，否则会影响口感。
- 豆腐不宜炒太久，否则会影响口感。
- 菜肴中不宜加入过多的盐，以免影响口感。
4. 搭配食材
可以搭配米饭食用，也可以搭配面食、汤等。
5. 禁忌
- 孕妇、哺乳期妇女、儿童不宜多吃。
- 豆腐、猪肉不宜与菠菜一同食用。
- 食用前不宜先洗手。
以上就是天正建筑教程美食的详细菜谱，希望您能够喜欢并享受美食之旅。
