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很多朋友对于袋装芋圆怎么弄好吃的和如何做芋圆能像外面买的一样Q弹不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
芋圆奶茶是一种很受欢迎的甜品，下面是它的自制家常做法：
所需材料：
1.芋头200克；
2.鲜牛奶500毫升；
3.细砂糖适量；
4.珍珠粉
（或木薯粉）100克；
5.水适量。
步骤：
1.先准备好芋头。去皮后切成小块，放入锅中焯水，焯烫片刻并捞出；
2.将焯过水的芋头放入碗中加入适量糖，轻加撒粉，搅拌均匀，然后用手揉捏成团，搓成米粒大小的芋圆，大概20颗即可。将芋圆放入开水中，煮至浮起即可捞出备用；
3.在另外一个小碗中，将珍珠粉和适量温开水调拌均匀，揉成面团；
4.把揉好的土豆粉面团搓成长条状，切成小段，搓成圆形粉丸，放入沸水中煮，至白色圆球浮上水面即可；
5.将鲜牛奶倒入锅中加热，适量放一些细砂糖调味；
6.在杯子中先加入焯过水的芋头块和煮熟的珍珠圆球，淋上热牛奶即可。
注意事项:
1.调好糖浆后的土豆粉面团一定要马上下锅煮，否则就会变硬难吃。
2.发现有袋装珍珠直接煮喝也不错哦！
3.在煮珍珠圆球时，需要等到水沸腾后再投入，并且中途需经常搅拌，以免粘连在一起。
4.甜度可以根据自己的口味调整，鲜牛奶也可以改用其他种类的牛奶或者豆奶、植物奶代替制作。
你好，很高兴能回答你的问题：芋圆的正确煮法？
要想吃到Q弹的芋圆，不但煮法要有技巧，而且从制做开始就要注意一些小细节，你才能做出想要的Q弹感。下面，春天就给大家分享一下做Q弹芋圆的小妙招吧！1.首先在和粉团的时候，一定要用滚烫的开水。众所周知，芋圆的粉团是由各色的芋泥或紫薯泥等与木薯粉和成的。但是当你把芋头、紫薯等压成泥的时候，温度已经降下来了，如果这时直接加入木薯粉是和不成团的。有些人说加多一点水就可以了，确实是这样，但加的这个水是有学问的，必须加滚烫的开水，把薯粉给烫熟了，它才容易合成一团。否则任你加再多的水，它也是干裂的，出现和不成一团的尴尬。如果在加开水的时候怕烫手，可先用筷子搅拌。而且在加开水的时候也要注意，要一点一点的加，注意控制好量。这样和出来的粉团，不止有韧性软硬适中，而且煮出来之后会更加Q弹。
2.其次就是煮制的方法。一是在煮的时候要水开才下锅，加少许的盐，防止芋圆互相之间粘连在一起。二是在煮熟之后，要注意过冷水或冰水，这样才能保证芋圆的Q弹。当煮至芋圆浮起来，就表示已经熟了，这时就需要马上把它捞出来，放入预先准备好的凉水或冰水里过一下，然后再捞起沥干。千万不要让它一直泡在那锅热水里，否则等你要吃的时候，它已经变成软烂的口感了。
3.过凉水或冰水后沥干的芋圆，当你需要吃的时候，把它装入碗中，加入你喜欢的各种配料，就是一碗美味Q弹的芋圆了。至于配料方面，可加牛奶、椰汁、水果粒、紫薯块、芋头块、各种坚果……你喜欢的随意就好。
4.生的芋圆也可多做一点，分袋装好放入冰箱急冻保存，想吃直接拿出来煮即可。
结语：要煮好芋圆，从第一步的和粉团开始，注意这些小细节，相信你一定能煮出一碗让人赞不绝口的Q弹芋圆。还等什么，快动手试试吧！
我是@春天说烟火，希望我的回答能帮到你烹制出更多的美味。喜欢的可以关注、评论、点赞、转发一下哦，谢谢！
在家自己做芋圆，纯手工的更健康，没有任何添加剂。吃着更放心，但很多朋友自己在家做，我不如外面买的q弹。芋圆不q弹原因有很多，但主要总结了几个原因
●木薯粉的比例一定要掌握好，木薯粉放少了不q弹，多了就会变得很硬，比如蒸熟的100克芋头泥，加入40克木薯淀粉比例是5：2
●因为芋头泥水分少，所以木薯淀粉用50克的沸水烫，再加蒸好的芋头泥，和成软硬适中的面团，沸水烫的方法也是增加q弹的重要因素。
●和好的面团可以用手检测一下，用手指在面团上按一下，表面光滑，不开裂就可以了，但是用紫薯或者红薯做的时候。水分含量多可以少加点沸水。面板撒上一些木薯淀粉，将面团搓成长条，然后再用刀切成1cm的小段。
●芋圆放到锅里煮，水要烧开再下锅，等圆浮起来以后就熟了，要马上捞出来放到冰箱里冰的凉开水里。冷却以后放入冰箱，再取出煮糖水，这也是增加他q弹口感的另一个原因。
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我是二姐，我来回答下新鲜赤豆怎么做的问题。
二姐觉得新鲜的赤豆做法有很多，可以做很多花样的甜品
二姐觉得用赤豆做出来的美味还真是不少，而且平时我们用到赤豆的地方也有很多。二姐说一个简单的例子，就是我们吃的豆沙面包或者豆沙包，这两种美食都是用赤豆做出来的，一般做豆沙馅的时候都会搭配红糖，而且赤豆熬煮的时间越长的话，那么做出来的豆沙馅就会越浓的，二姐觉得这样做出来的豆沙馅才好吃。所以二姐也很推荐我们自己在家用赤豆做点我们喜欢吃的豆沙馅。
新鲜赤豆怎么做
1、做豆沙
在做各种食材之前，我们需要将赤豆做出豆沙来，这样后面做甜品的时候才会好吃，另外也可以做成甜红豆的样子，这样无论是在做面包的时候用到这个赤豆还是在做甜品的时候往上面做一个点缀，都是非常好看而且非常好吃的了。
那么我们先来说一下豆沙馅的做法，首先我们需要准备出赤豆来，根据我们要做的分量来准备放多少的红豆，然后我们需要以前浸泡一下，大概需要浸泡三个小时以上，这时候我们摸着赤豆的外皮就已经比较软乎了，而且赤豆也不像没有泡的时候那样硬邦邦的了，接下来我们就可以煮豆子了。
在煮赤豆的时候，二姐建议用电饭锅焖煮这样会更好一些，选择煮粥的模式之后就能让赤豆做出浓浓的豆沙出来，而且做完之后的糖水也是有点粘稠而且有点出赤豆沙的，所以这样我们就能将赤豆拿出来，这时候的赤豆就非常软乎了。然后我们在赤豆中加点红糖，加完之后将赤豆和红糖先都搅拌的均匀一些，然后将赤豆和红糖都放进研磨机中，放进研磨机中之后就可以研磨几分钟让赤豆出沙，这样我们做出来的豆沙就会软嫩了。
然后我们将做好的豆沙上锅熬煮一下，在锅中加入适量的食用油然后将赤豆放进去熬煮，一直熬到粘稠的状态，如果可以的话在里面加一些黄油来替代食用油，这样做出来的味道会更香一些。
2、做甜红豆
前几步骤和之前的一样的，都需要泡好红豆之后就进锅熬煮，熬煮之后我们需要加点糖和蜂蜜腌制一下赤豆，这样做出来的甜红豆就可以非常好吃了。做完的甜红豆可以用来做面包的点缀，之前二姐做电饭锅面包的时候，在面粉里面可以加一些鸡蛋、牛奶、白糖，然后再加一些葡萄干和赤豆，然后将面包的面团充分的揉面，当然我们也可以放点黄油和炼乳来增加这个面包鲜美的味道出来。这样做出来的面包在咬一口之后都是香甜的味道，将面包分成多个小剂子然后放到电饭锅中，等待面包醒面二十分钟，这样在电饭锅就完成了面包的全部工序，接下来需要在上面刷一层鸡蛋液，再在上面撒一层甜红豆，这样就可以蒸二十分钟了，等蒸完之后出锅的红豆面包的味道真的太好了。
总结
以上就是二姐写的关于新鲜赤豆怎么做的回答，二姐建议可以用来做豆沙或者甜红豆，这个味道真是非常好吃的。
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关于袋装芋圆怎么弄好吃的到此分享完毕，希望能帮助到您。
