【美食151期】第1篇：柠檬香煎鸡胸肉
制作流程：
1.鸡胸肉洗净，切成小块，放入碗中，加入一茶匙盐、一茶匙黑胡椒和一茶匙干罗勒，搅拌均匀腌制15分钟。
2. 平底锅加热，倒入适量油，将腌制好的鸡胸肉块放入锅中煎至两面金黄色，取出备用。
3. 锅中留少量油，加入切碎的柠檬和干罗勒，煸炒出香味后，加入鸡胸肉块，再次翻炒均匀。
适合人群：
这道菜适合所有人群，尤其是素食者和想要保持身材的女性。鸡胸肉富含蛋白质，对身体有益，而且这道菜简单易做，不需要太多的调料。
禁忌：
柠檬和干罗勒都含有一定的精油，因此孕妇、哺乳期妇女和癫痫患者等人群应避免食用。此外，如果柠檬皮中含有苦味物质，也会影响口感。
第2篇：番茄意面
制作流程：
1.意面煮熟，捞出沥干水分备用。
2. 番茄酱加热，加入一茶匙盐、一茶匙黑胡椒和切碎的洋葱、大蒜和意大利面，翻炒均匀。
3. 加入煮熟的意面和切碎的西红柿，翻炒均匀。
适合人群：
这道菜适合所有人群，尤其是需要摄取蛋白质的人。意面是一种营养丰富的主食，搭配番茄酱可以提高营养价值。
禁忌：
番茄意面中含有丰富的维生素C和抗氧化剂，但如果番茄皮中含有苦味物质，也会影响口感。此外，如果使用新鲜的西红柿，应尽量避免过量食用。
第3篇：芝士意面
制作流程：
1.意面煮熟，捞出沥干水分备用。
2. 意面和番茄酱混合，加入一茶匙盐、一茶匙黑胡椒和切碎的洋葱、大蒜和意大利面，翻炒均匀。
3. 加入融化的芝士，翻炒均匀。
适合人群：
这道菜适合所有人群，尤其是需要摄取蛋白质的人。芝士是一种优质的蛋白质来源，搭配番茄酱可以提高营养价值。
禁忌：
芝士是一种强烈的奶酪，因此孕妇、哺乳期妇女和癫痫患者等人群应避免食用。此外，如果意面中含有过多的芝士，也会影响口感。
第4篇：香草薯条
制作流程：
1.薯条煮熟，捞出沥干水分备用。
2. 锅中加入一茶匙盐、一茶匙黑胡椒和切碎的香草，将薯条放入锅中煎至金黄色。
3. 取出备用。
适合人群：
这道菜适合所有人群，尤其是需要摄取蛋白质的人。香草是一种优质的调味料，可以提高营养价值。
禁忌：
香草是一种强烈的调味料，因此孕妇、哺乳期妇女和癫痫患者等人群应避免食用。此外，如果薯条中含有过多的香草，也会影响口感。
