大家好，炒的面怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括冷水泡开的面要怎样炒才好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于炒的面怎么弄好吃和冷水泡开的面要怎样炒才好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 剩的炒细面怎么做好吃
2. 冷水泡开的面要怎样炒才好吃
3. 炸辣椒面怎么炒好吃
4. 炒面怎么炒焦脆

剩的炒细面怎么做好吃

1·将剩细面条放在请水里泡一会

2·将火腿肠切片备用

3·将鸡蛋搅匀备用

4·锅内起油，烧热。

5·将鸡蛋液放入锅中编炒，成型放入香肠编炒放入剩面条编炒加盐，适量酱油耗油编炒出锅

冷水泡开的面要怎样炒才好吃

先把榨面放在冷水里浸泡一段时间，如果急吃，也可以用温的开水泡

（千万不可用滚烫的开水）。等榨面泡开后沥干水就能上油锅炒了。按个人喜好可以放豆芽菜、香干、茭白丝、南瓜丝、肉丝放一块炒。

炒的时候就看你的技巧了，要不停的翻炒，以免榨面粘锅。多放点油，可以拿双筷子不停的拨炒榨面

炸辣椒面怎么炒好吃

原料：干辣椒适量、白芝麻适量、大料适量、桂皮适量、花椒。

操作步骤：

1、干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘；

2、用剪刀剪成小段；

3、材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中。开小火，不停翻炒两分钟；

4、倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料；

5、关火继续翻炒至锅中材料降温；

6、放凉后用食物粉碎机打碎到辣椒面即完成。

炒面怎么炒焦脆

炒面

（酥脆香）的用料

湿面条鸡蛋或肉片青菜葱姜蒜末

炒面

（酥脆香）的做法步骤

将做法保存到手机

步骤1

纯奶手撕吐司的做法步骤1

手擀面或买的二宽面条。

步骤2

纯奶手撕吐司的做法步骤1

平底锅放油

（比平时炒菜油多一点）烧热，把面条抖散平铺在锅中，改小火把面条煎黄色，把另一面也煎至金黄色备用。

步骤3

纯奶手撕吐司的做法步骤1

炒过放油，把鸡蛋打散放入炒好，加葱姜蒜末爆香，加青菜翻炒片刻加入一碗水

（根据面条量加水）烧开，把煎好的面条盖上去焖煮，汤快干时调味后炒匀起锅装盘！

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