大家好，今天小编来为大家解答炒猪舌头怎么弄好吃这个问题，小炒猪舌家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 炒猪舌头的做法
2. 炒猪舌头的做法，炒猪舌头怎么做好吃，炒猪舌头的家常
3. 猪舌头的家常做法爆炒
4. 小炒猪舌家常做法

炒猪舌头的做法

用料：猪舌头适量，辣椒1-2个，生姜适量，蒜适量

方法/步骤

1、准备好食材:猪舌头、生姜、辣椒、蒜；

2、先把猪舌头放入开水中煮10-12分钟左右；再洗净；

3、猪舌头切成厚薄较均匀的片；

4、生姜切条、辣椒切丁、蒜头拍碎成蒜泥；

5、锅中烧热少许油，下入姜蒜辣椒煸炒出香味；

6、再倒入猪舌头；

7、翻炒均匀，加调料，再滴入几滴香油即可出锅。

炒猪舌头的做法，炒猪舌头怎么做好吃，炒猪舌头的家常

步骤/方式1

烧开一锅水，将猪舌头放入开水锅里，汆烫

步骤/方式2

将猪舌头表面的脏东西都细心刮干净，再次将猪舌头清洗干净

步骤/方式3

猪舌头切片，干辣椒切段，姜切丝

步骤/方式4

油锅烧热，炒香姜丝和干辣椒，撒入少许盐，翻炒均匀

步骤/方式5

将佐料都扒向一边，切片的猪舌头倒入油锅，翻炒至变色

步骤/方式6

不用加水，直接盖上锅盖，焖煮几分钟

步骤/方式7

开锅，撒入葱花，酌情加入盐即可出锅

步骤/方式8

出锅装盘

猪舌头的家常做法爆炒

主料

猪舌1个、姜片6块、油1茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙

做法步骤

步骤1.

准备猪舌头一个，清洗干净，认真的清洗干净，因为一会不能再过水了

步骤2.

下入锅里煮开，能刮去舌头上的脏东西就好，不能煮太久，刮干净的猪舌不能再过水清洗

步骤3.

烫过水，和刮干净的舌头切薄片备用，姜片也备用

步骤4.

下入油，要想做好吃的美食少不了花生油，爆香放入姜片炒香

步骤5.

下入切薄片的舌头大火偏炒，炒到水份干就可以

步骤6.

中间可以撒少点水偏炒出汁

步骤7.

放入少许生抽，老抽，蚝油就可以出锅了

小炒猪舌家常做法

材料：猪舌头一个，姜片几块，生抽适量，老抽少许，蚝油少许。

做法

1.准备猪舌头一个，清洗干净，

2.下入锅里煮开，能刮去舌头上的脏东西就好，

3.烫过水，和刮干净的舌头备用，姜片也备用。

4.下入油，要想做好吃的美食少不了花生油，爆香放入姜片炒香。

5.下入切薄片的舌头大火偏炒，炒到水份干就可以。

6.放入少许生抽，老抽，蚝油就可以出锅了。

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