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其实猪舌头煮猪杂汤怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解砂仁猪杂汤的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享猪舌头煮猪杂汤怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
食材:猪大肠150克，猪肝150克，猪舌半个，辣椒油2勺，韩式大酱2勺，辣椒粉2勺，料酒1勺，虾酱1小勺，鱼露1勺，蒜泥2勺，葱2根，姜泥1小勺，高汤适量。
做法:
1，猪大肠、猪肝、猪舌等内脏，切片后过水焯一下，其中放入大酱
（去腥），然后捞出备用
2，调酱汁:辣椒油、辣椒粉、鱼露、姜、蒜泥、虾酱、料酒放入一个小碗中，搅拌均匀备用
3，内脏放入锅中，加水
（或高汤），倒入步骤2调好的酱汁，大火煮沸20分钟，放葱花出锅即可
步骤1
1.猪肉，猪杂，切片备用2.西洋菜切段备用3.姜切丝，香菜切段，葱切碎备用
步骤2
1.先准备简易汤底水烧开放猪肉猪杂，舀去浮沫，放牛肉丸继续放姜丝，西洋菜继续放生抽，猪油葱，盐适量滚开备用
步骤3
3.另起开水烫一下河粉/粿条/面烫完放在碗中，倒入汤底再加入肉类，撒上香菜葱
步骤4
备注：猪油葱即是猪油爆葱，若没有猪油，用花生油顶替也可，就是要烧得葱变棕色
具体做法：主料猪肉150g猪肝120g粉肠120g冬瓜150g辅料油适量盐适量姜丝适量鸡精适量细香葱适量
步骤
猪杂汤的做法步骤：
1.水中放入适量的油和姜丝烧开，水开后加入粉肠；
2.煮2分钟左右后加入猪肉；
3.加入冬瓜；
4.最后加入猪肝大火煮1分钟；
5.加入适量盐和鸡精调味；
6.喝前撒上葱花就可以了
材料：枳壳9克、砂仁3克、赤小豆30克、猪杂、绍酒10克、盐10克、姜10克、葱10克、蒜15克。
做法
1、把枳壳润透，切丝;砂仁烘干打成粉;赤小豆洗净，去杂质;猪杂洗净，姜、蒜切片，葱切段。
2、把赤小豆、枳壳、砂仁粉，放入猪杂内，然后放炖锅内;加入姜、葱、盐、蒜，注入清水1500毫升。
3、把炖锅置武火烧沸，再用文火炖煮l小时即成。
关于猪舌头煮猪杂汤怎么弄好吃和砂仁猪杂汤的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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