大家好，今天小编来为大家解答当归蒸鸡蛋怎么弄好吃呢这个问题，当归蒸蛋最正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 当归鸡蛋怎么煮
2. 当归蛋怎么做
3. 当归蒸蛋最正宗做法
4. 如何做当归煮鸡蛋汤

当归鸡蛋怎么煮

1.

25克当归洗净

2.

拔当归放入锅中

3.

加入7个洗净的鸡蛋和4个姜片

4.

加入2升清水，煮二十分钟

5.

接着把鸡蛋捞出敲碎外壳

6.

继续放入锅中煮30分钟

7.

时间到，加入2块红糖

8.

5克枸杞，继续煮五分钟

9.

关火，出锅。

当归蛋怎么做

做法：

原料：

鸡蛋3只，当归9g，盐适量

做法1.鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟。

2.鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。

3.用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些孔。

4.将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋。

5.大火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可。

当归蒸蛋最正宗做法

当归蒸蛋是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，下面是该菜肴的正宗做法：

所需食材：

-鸡蛋3个

-当归适量

-生姜轻微一小块

-盐适量

-料酒适量

-开水适量

-葱花适量

-鸡精适量

制作过程：

1.将当归和生姜切碎，放入碗中，加入适量盐和料酒，加一定的开水，静置15分钟，让其浸泡出香味。

2.将3个鸡蛋打到搅拌盆中，加入葱花、盐和鸡精，充分搅拌均匀，再加入浸泡好的当归生姜水再次充分搅拌均匀。

3.将蛋液倒入蒸碗中，放入蒸锅内，大火蒸10分钟，取出后撒上一点葱花即可。

Tips:

1.蒸蛋混合液中加入适量的开水，蒸出的蛋羹口感更加细腻。

2.蛋液可以加入少量的淀粉，蒸出的蛋羹会更加细腻口感更佳。

3.当归可以用热水稍微泡一下，让它香味更加浓郁。

当归蒸蛋清香爽口，蛋羹细腻，有助于调节女性内分泌，增强体质，常温下吃至少可食用三天。

如何做当归煮鸡蛋汤

步骤/方式1

材料备好：鸡蛋2个，当归10g，黄芪30g，红枣6个，姜适量，红糖适量

步骤/方式2

坐锅烧水。姜切丝放入。黄芪和当归也一起放入。

步骤/方式3

煮开后5分钟放入红枣一起煮

步骤/方式4

盖上盖子改小火煮30分钟。

步骤/方式5

打两个鸡蛋下去。不用划散。

步骤/方式6

加一大勺红糖。煮5分钟即可。

步骤/方式7

美味的当归煮鸡蛋汤就做好了

文章分享结束，当归蒸鸡蛋怎么弄好吃呢和当归蒸蛋最正宗做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！