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大家好，今天小编来为大家解答煮洋芋饭怎么弄好吃这个问题，土豆盖饭怎么做才好吃又营养很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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烀土豆其实是东北的一种说法，其他地区还有说是水煮土豆，蒸土豆的，其实很简单就是把土豆洗干净，用锅把土豆蒸熟，土豆变得面面的，沙沙的，可以拌点大酱，放点葱花香菜，也是一个不错的下饭菜，除了这么吃还可以做成饭包，和米饭拌在一起，也是特别好吃
大家好，我是我老戴。我们家人都爱吃土豆，土豆盖浇饭也经常吃。想要做出好吃的土豆盖浇饭，一定要有比较多且浓郁的汤汁，这是盖浇饭的灵魂所在。
土豆盖浇饭的种类有很多，咖喱鸡肉版本的，牛肉炖土豆版本的，鸡肉炖土豆还有红烧肉土豆。每一款都可以做成盖浇饭。每一粒米饭都裹着浓郁的汤汁，想想都觉得非常好吃。
我儿子最爱吃土豆咖喱鸡肉饭，只需要把鸡腿肉焯水，然后把鸡肉炒一炒，然后加水和咖喱开炖，鸡肉七成熟的时候加入土豆块儿慢慢炖，炖至绵软入味，往饭上一浇特别诱人。又简单有好吃，儿子的最爱的美食之一。
土豆烧牛肉浇在饭里或者面里都是绝佳搭配选择，牛肉的香味和土豆绵软的口感完美融合，轻轻松松让你多吃一碗饭。
我们家现在最最常吃的是土豆鸡肉盖浇饭，配菜放土豆和香菇，这道硬菜是我全家人的最爱。而且我做的鸡肉烧土豆拜托了家常的味道，没有乱七八糟的香料味和调料味，但是鸡肉的香味和鲜美味道完全被激发出来了。鸡肉特别入味口感又很嫩，每一口还带着些许的油香。儿媳妇第一次吃的时候赞不绝口。
好吃的土豆类盖浇饭实在太多了，当你繁忙又要自己做饭的时候，土豆系盖浇饭是非常不错的选择。
需要开水下锅。方法如下:把准备好的高粱米用清水淘洗干净以后，去掉它的浮壳，然后用清水浸泡半小时，泡好以后取出;锅中加水煮开，再把处理好的高粱米放到锅中一起煮，煮开后再用中小火慢煮半小时，这时锅中的高粱米就煮熟了。
有两个办法。
一是掺一些其他米找一找味道。也就是说，要看米不好吃是怎么不好吃，要是味道不香就掺点香米，要是口感没嚼劲就掺点糯米。或者直接掺点燕麦米、小碴子等杂粮，把它煮成杂粮饭，这样就能弥补粳米不好吃的缺点。
二是煮粥吃。用小米、绿豆、红豆等跟粳米一起煮粥吃，粳米不好吃的感觉会被遮盖一些。
买粳米要注意挑选，要买那种米粒清白通透、白点点小的，抓一把闻一闻要有米的自然香味，搓一搓手上不会有油润感觉的。
煮洋芋饭怎么弄好吃和土豆盖饭怎么做才好吃又营养的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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