桂林探店美食：招牌菜详细菜谱 【h21】 材料： - 五花肉 500 克 - 姜 10 克 - 大葱 10 克 - 料酒 10 毫升 - 生抽 10 毫升 - 白糖 5 克 - 鸡精 3 克 - 盐 2 克 - 白胡椒粉 2 克 - 食用油 适量 步骤：

1.五花肉切成厚度约为 0.5 厘米的片，姜片和葱段切成末备用。
2. 热锅凉油，将肉片放入锅中煸炒至变色，加入姜末和葱段煸炒出香味。
3. 加入适量的料酒、生抽、白糖、鸡精、盐和白胡椒粉翻炒均匀。
4. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮 30 分钟，让肉片入味。
5. 将汤汁收干，加入适量的食用油翻炒均匀，即可装盘食用。 【h22】 【h23】 【h24】 【h25】 禁忌：

1.感冒、发热、腹泻等疾病患者不适宜食用。
2. 孕妇和哺乳期妇女应慎重食用。
3. 食用前应先洗手，避免食品污染。 适合人群：

1.喜欢肉类食品的人群。
2. 需要补充蛋白质的人群。
3. 健康人群，无慢性疾病，无胃肠道疾病的人群。 注意事项：

1.肉片煮的时间不宜过长，避免肉质变得老硬。
2. 汤汁收干时不宜过快，避免影响口感。
3. 食用时不宜添加过多的盐和糖，以免影响口感和健康。 桂林探店美食——招牌菜详细菜谱 【h21】 【h22】 【h23】 【h24】 【h25】 以上就是本次以桂林探店美食为标题，生成一篇详细菜谱并写出详细制作流程以及适合人群、禁忌等的文章，希望对您有所帮助。