空气炸锅面包怎么弄好吃?空气炸锅懒人面包做法

这篇文章给大家聊聊关于空气炸锅面包怎么弄好吃,以及空气炸锅懒人面包做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 空气炸锅面包空气炸锅面活好不甜还能加糖吗教程
  2. 炸锅烤面包教程
  3. 空气炸锅面包的花样吃法
  4. 空气炸锅懒人面包做法

空气炸锅面包空气炸锅面活好不甜还能加糖吗教程

您可以尝试添加一些蜂蜜、糖浆或其他甜味剂,这些甜味剂可以被热空气所融化,从而均匀地分布在面包表面。但请注意,如果您添加过多的甜味剂,可能会影响面包的口感和质地。因此,请根据您的口味适量添加甜味剂。

炸锅烤面包教程

步骤/方式1

用料:全麦面包粉150g、面包粉150g、酵母3g、食用盐3g、水210g、蔓越莓,葡萄干70g

教程:

1、盆里倒入全麦面包粉、面包粉

步骤/方式2

2、面粉里面倒入,盐、酵母、水,先搅拌成絮状

步骤/方式3

3、手揉成光滑的面团,揉至拉出厚膜;

步骤/方式4

4、放入果干,搅拌均匀;

步骤/方式5

5、发酵至原体积的2倍大左右;

步骤/方式6

6、平均分成3份,揉圆,松弛;

步骤/方式7

7、擀成牛舌状,翻面,由下往上卷起

步骤/方式8

8、两头往里缩渐渐收紧,底部接口捏紧

步骤/方式9

9、整理成长橄榄形状;

步骤/方式10

10、直接放入空气炸锅里面,发酵至原体积的1.5倍大左右;

步骤/方式11

11、直接放入空气炸锅里面,发酵至原体积的1.5倍大左右;

步骤/方式12

12、预热空气炸锅3min左右,表面筛粉、割包整形,200℃/20min,面包就做好了!

步骤/方式13

13、取出,空气炸锅做的面包就完成了

空气炸锅面包的花样吃法

1.芝士面包:将面包切成小块,放入空气炸锅中,加入芝士、蔬菜、香料等组合,炸至面包变得酥脆,即可享用。

2.烤肠面包:将面包切成小块,放入空气炸锅中,加入烤肠、芝士、番茄酱、洋葱等组合,炸至面包变得酥脆,即可享用。

3.热狗面包:将面包切成小块,放入空气炸锅中,加入热狗、芝士、番茄酱、洋葱等组合,炸至面包变得酥脆,即可享用。

4.意大利面包:将面包切成小块,放入空气炸锅中,加入意大利腊肠、芝士、番茄酱、洋葱等组合,炸至面包变得酥脆,即可享用。

5.巧克力面包:将面包切成小块,放入空气炸锅中,加入巧克力片、奶油、糖浆等组合,炸至面包变得酥脆,即可享用。

6.火腿面包:将面包切成小块,放入空气炸锅中,加入火腿、芝士、番茄酱、洋葱等组合,炸至面包变得酥脆,即可享用。

7.无花果面包:将面包切成小块,放入空气炸锅中,加入无花果、奶油、糖浆等组合,炸至面包变得酥脆,即可享用。

8.香蕉面包:将面包切成小块,放入空气炸锅中,加入香蕉、芝士、奶油等组合,炸至面包变得酥脆,即可享用。

空气炸锅懒人面包做法

1.

一盒250毫升的牛奶,倒入大碗里,微波炉转1分钟20秒,牛奶温热。

250ml牛奶中加3克酵母粉。

继续往250ml牛奶里加入一个鸡蛋,3克盐,5克糖。

加入300ml面粉,揉成光滑的面团。

微波炉空转1分钟,然后将面团上刷上一层5ml油,盖上保鲜膜,放入微波炉里发酵。

等面团发酵成原来的两倍大,排空空气就在原来的碗里。二次发酵。

等面团二次发酵后,拿出空气炸锅,铺好锡纸,预热3到5分钟。

揪一个30克小团面,揉成圆形。锡纸底部刷5ml油。

让面团在空气炸锅里放十五分钟。你把碗里其他的面团分成若干适合放进空气炸锅里的大小和形状,放在平台上,盖上保鲜膜。

给空气炸锅里的300克面团刷上2个蛋黄液,撒上5克白芝麻或者10克葡萄干。160度烤20分钟烤熟,就再180度4分钟左右即可。

2.

2个鸡蛋,100ml温牛奶,5ml油,5克糖,3克盐,3克酵母,200克面粉搅拌至无干粉状,盖保鲜膜发酵至两倍大

发酵好的400克面团切小块揉成小球放进吸油纸碗里发酵一倍大刷30ml牛奶或者10ml油。

空气炸锅160度10分钟拿出来刷10ml蜂蜜水再烤两分钟即可。

3.

把200克面粉,2个鸡蛋,20克糖,3克酵母,5克盐,100ml牛奶放一起活成面团,盖保鲜膜放在冰箱里醒面,2到12个小时后拿出,混入10克黄油继续和面。

把400克面分成4个小面团,擀成长方形。

涂30克馅料涂在表面。

把面片卷起来。

空气炸锅篮用锡纸包好。

把400克面卷放进去,每个之间要留好继续发酵的空隙。

继续发酵一倍大以后,400克面卷表面刷上2个蛋液,炸锅篮上层盖锡纸180度15分钟,再拿上层掉锡纸150度3-5分钟上色即可。

关于空气炸锅面包怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。