尾龙骨怎么弄好吃?尾龙骨煲汤广东

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本文目录

  1. 煲汤用尾龙骨还是筒骨好
  2. 尾怎么做好吃,红烧花鲢鱼尾的家常做法
  3. 我的尾龙骨痛是怎么回事
  4. 尾龙骨煲汤广东

煲汤用尾龙骨还是筒骨好

后棒骨又叫筒子骨、棒子骨,也就是后香拐里面分割出来的骨头,生活中筒子骨往往是大家首选的骨头,因为骨头里有很多很多骨髓,营养丰富,筒子骨不仅可以单独单炖还可以搭配很多菜肴煲汤,比如在冬季大家喜欢吃羊肉汤锅,在羊肉汤锅里放几根筒子骨味道那是相当的鲜美。

筒子骨最佳用处:煲汤,在很多大饭店里应该都吃过就是用一根吸管插在里面吸极品骨髓,这个菜也就是用这个骨头做的。

尾怎么做好吃,红烧花鲢鱼尾的家常做法

以下是家常红烧花鲢鱼尾的做法:

所需材料:

-花鲢鱼尾1条

-姜片适量

-大葱适量

-料酒适量

-酱油适量

-糖适量

-盐适量

-清水适量

-食用油适量

做法:

1.花鲢鱼尾清洗干净,备好姜片、大葱等调料。

2.热锅凉油,加入姜片和葱段,炒出香味后放入花鲢鱼尾煎至两面微金黄。

3.加入适量的料酒,待料酒烧开后加入适量的酱油、糖、盐和清水,加盖炖煮15-20分钟,直至鱼尾入味、变软。

4.炖好后开盖,收干汤汁,最后在火上翻炒至汤汁收干,鱼尾表面糖色,即可。

注意事项:

1.烹饪时加适量清水,不要大火快炖口感会变老,时间要掌握好,否则容易煮烂。

2.翻炒时火要适中,避免糊糊的情况。

3.鱼尾的新鲜程度对口感有很大的影响,所以要选择新鲜的鱼尾做红烧花鲢鱼尾。

以上是红烧花鲢鱼尾的家常做法,希望对您有所帮助。

我的尾龙骨痛是怎么回事

尾骨疼痛主要原因有一下三种分别是:由于长期不正确的坐姿,对尾部造成了压迫性的损伤,还有可能是股骨头坏死所引起,需要及时去医院治疗,还有可能是由于缺钙,只要做到饮食营养均衡搭配就可以缓解疼痛。

尾龙骨煲汤广东

1、把所有材料准备好。

2、山药去皮,切成块。

3、玉米洗干净,切成块。

4、红萝卜削去外皮,切成块。

5、龙尾骨洗干净并焯水。

6、用清水冲洗干净后沥干水份。

7、锅中注适量清水,放入所有材料。

8、大火烧开上气后转中小火煮15分钟。

9、消气后按个人口味加入小许盐调味即可开吃

好了,关于尾龙骨怎么弄好吃和尾龙骨煲汤广东的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!