今天给各位分享柚子皮辣椒酱怎么弄好吃的知识,其中也会对柚子皮酱制作方法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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法/步骤1首先是要准备很多柚子皮,人多柚子皮就多
(我这是刚从树上摘下来的新鲜柚子)。辣椒酱、白糖、味精与盐。
2接着是把柚子切开,果肉与皮分开。柚子皮切片,装到满满一盆。
3放半盆温水到盆子里,然后像洗衣服一样,不停地反复搓洗。
4搓洗好后就一把一把的把它们挤干,看盆子里的水就是洗出来的苦水。
5第一遍洗好后接着洗第二遍,第二遍洗好后放凉水浸泡一晚。第二天接着洗两次,第三次挤干就可以放酱了。
6把酱倒在盆子里,加盐、味精与糖调拌均匀,接着倒进已挤干水的柚子皮混匀装在罐子里就可以了。
1、牛奶去味法:先用洗洁剂清洗干净,然后往塑料杯中倒入两汤钥匙鲜牛奶,盖上盖子,摇晃,使杯中每一个角落跟牛奶接触,约一分钟,最后倒掉牛奶,将杯子清洗干净。
2、桔子皮去味法:先用洗洁剂清洗干净,然后将新鲜桔子皮放入中,盖上盖子,放约3到4个小时涮干净即可。
3、用废茶叶除味。杯子里有腥味,先用废茶叶擦洗,再用清水冲净,腥味即除。。
4、用盐水泡30分钟。。
5、滴几滴柠檬水,加温水泡2个小时~1、在瓶子放点醋水,浸泡一天可以出去异味。2、在瓶子放入茶水,浸泡一天可以出去异味。3、加入活性炭除味,效果不错。4、芥末粉加水稀释后的溶液倒入瓶中,浸泡一天可以出去异味。5、在瓶子放点苏打水,浸泡一天可以出去异味。
6、直接把瓶子放置在开水或者加点醋水或苏打水或柚子皮煮几分钟
(选一种方式),在拿到通风处通风,之后已可以出去异味。
柚子收获的季节,常常吃到奶奶用柚子皮炒来做菜吃,不管是做下饭菜,或是早餐用来送粥,和馒头都很香。
柚子皮可以与猪肉红烧或是放生姜蒜末清炒,不过我比较喜欢清炒,吃起来有淡淡柚子的清香,柔软清爽。
与猪肉红烧也是很好的结合,美味的同时可以解腻。
清炒柚子皮说不上是多么美味的食物,现在的生活,好吃的美食应有尽有,但是还是有一些朋友们应该偶尔炒了吃,就像我这样的,今天就来分享这道香炒柚子皮吧!
准备柚子皮去除苦水
首先用瓜皮刀薄薄的消掉外皮,把柚子完整的剥下来,切成小长条。
倒入锅中加入冷水没过柚子皮,焯水3分钟,关火。
把水过滤,用冷水冲,然后两个手用力把柚皮的苦水给挤出来,重复两遍。
挤干水的柚子皮放入盆中加入冷水浸泡到第二天,然后挤干水冲洗一下基本都没有苦味的了。
用料
柚子皮
一个
盐
1/3茶勺
生抽
1茶勺
青葱
两颗
生姜末
少许
大蒜末
少许
剁椒
2茶勺
(自行调整)
步骤1
准备好材料
步骤2
中火热锅加入适量油,下姜末,大蒜苗炒香,下柚子皮,加入盐适量,快速翻炒均匀。
步骤3
下半杯水,下青葱,剁椒酱,下生抽一茶勺,1/8鸡精,快速翻炒均匀,翻炒均匀使青葱至熟。
步骤4
出锅装盘
1、首先是要准备很多柚子皮,辣椒酱、白糖、味精与盐。
2、接着是把柚子切开,果肉与皮分开。柚子皮切片,装到满满一盆。
3、放半盆温水到盆子里,然后像洗衣服一样,不停地反复搓洗。
4、搓洗好后就一把一把的把它们挤干,看盆子里的水就是洗出来的苦水。
5、第一遍洗好后接着洗第二遍,第二遍洗好后放凉水浸泡一晚。第二天接着洗两次,第三次挤干就可以放酱了。
6、把酱倒在盆子里,加盐、味精与糖调拌均匀,接着倒进已挤干水的柚子皮混匀装在罐子里就可以了。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的柚子皮辣椒酱怎么弄好吃和柚子皮酱制作方法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!