糟粕醋要怎么弄好吃 糟粕醋煮什么好吃

今天给各位分享糟粕醋要怎么弄好吃的知识，其中也会对糟粕醋煮什么好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 糟粕醋的配方和做法
2. 糟粕醋煮什么好吃
3. 海南小吃糟粕醋怎么弄
4. 糟粕醋的做法

糟粕醋的配方和做法

主料：蒜1头、黄灯笼辣椒酱少许、酒糟

（或甜米酒酿）200g、食用油100g、盐少许、米醋少许。

1、开火将炒锅烧热后倒入食用油，待油热后放蒜，用小火炒。

2、等到蒜香出来后倒入酒糟和黄灯笼辣椒酱，然后用中火翻炒。

3、然后在加入水和米醋，并煮开。

4、上步煮开后加入盐。

5、做成火锅吃法，可加入牛肉丸，生菜，蘑菇等

（这里可以挑选自己喜欢吃的食材）。

6、等到加入的各种肉菜煮熟后，捞出到碗里。

7、最后可以用海南小青桔，香菜，生抽等调制成喜欢的沾料，就可以吃了。

糟粕醋煮什么好吃

糟柏醋主要用来主各种海鲜和鱼是比较好吃，因为糟柏醋本身就是酿造发酵的醋糟，用来搭配鱿鱼扇贝等煮火锅非常有味道，如果不喜欢海鲜和鱼的话，用来煮文昌鸡也可以，但是糟柏醋要少放一些

海南小吃糟粕醋怎么弄

糟粕醋又称女人醋、三八醋。是用酿酒后剩余的酒糟，加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成，以文昌铺前的最为有名，现海口也有好几家，在文明东板桥路口也有一家经营此的小吃摊，在糟粕醋中加海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等，酸辣开胃，很受欢迎。糟粕醋的主要功能：对人体血液循环比较好，长期吃用可以美容、减脂、降压

糟粕醋的做法

主料：蒜1头、黄灯笼辣椒酱少许、酒糟

（或甜米酒酿）200g、食用油100g、盐少许、米醋少许。

1、开火将炒锅烧热后倒入食用油，待油热后放蒜，用小火炒。

2、等到蒜香出来后倒入酒糟和黄灯笼辣椒酱，然后用中火翻炒。

3、然后在加入水和米醋，并煮开。

4、上步煮开后加入盐。

5、做成火锅吃法，可加入牛肉丸，生菜，蘑菇等

（这里可以挑选自己喜欢吃的食材）。

6、等到加入的各种肉菜煮熟后，捞出到碗里。

7、最后可以用海南小青桔，香菜，生抽等调制成喜欢的沾料，就可以吃了。

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