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本文目录

1. 红烧鲈鱼最好吃5种做法
2. 鲈鱼怎么弄才好吃
3. 鲈鱼片最好吃的十种吃法
4. 鲈鱼怎么做好吃

红烧鲈鱼最好吃5种做法

步骤/方式1

鲈鱼一条洗净

步骤/方式2

洗好的鲈鱼，在两面用刀割上各两刀。

步骤/方式3

放上盐抹匀，腌制2个小时左右。

步骤/方式4

鲈鱼下热油两面煎黄

步骤/方式5

煎黃的鲈鱼，放水一小杯，再放上料酒，美味鲜酱油，白糖，干红辣椒，醋，煮开专小火慢煮。

步骤/方式6

煮至汤汁差不多放葱，上盖一下就成。

步骤/方式7

出锅成功了

鲈鱼怎么弄才好吃

1.鲈鱼洗净，将鱼骨剔除，切鱼片。

2.酸菜切丝，豆芽洗净，朝天椒切圈。

3.鱼片加入生粉抓匀。

4.锅内倒油，放姜片，把鱼头和鱼骨炒至变色。

5.锅里倒清水烧开，转小火。

6.锅里倒油，放花椒、泡椒、酸菜丝等炒香。

7.倒鱼汤里，放生抽、盐，再加料酒，加豆芽煮1分钟，下鱼片焖2分钟。

8.装盘淋上热油。

鲈鱼片最好吃的十种吃法

准备食材:

鲈鱼一斤，大蒜四瓣，小米辣2个，鸡精少许，精盐少许，生抽两勺，白醋少许。

操作步骤:

1.首先将准备好的长茄子一根，将其去掉根部。然后放入清水中冲洗掉外边的泥土。然后将长茄切成圆块，然后再对半切开。

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2.盆中加入适量的清水，然后再加入白醋一勺。将处理好的茄子放入里面浸泡十分钟，这样做出来的蒸茄子不容易发黑

鲈鱼怎么做好吃

步骤/方式1

清理鱼腮、鱼肚，清洗干净，加入料酒和少许盐葱姜葱腌制五分钟

步骤/方式2

把姜丝和葱塞进鱼肚子里

步骤/方式3

把鱼摆在鱼盘里，锅中放水蒸5-8分钟分钟后开盖加入豆豉酱油，继续蒸一到两分钟。

步骤/方式5

取出蒸好的鱼放入葱花、香菜。炒锅倒入适量油，烧至六成熟，关火，将油均匀淋在鱼身上即可。

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