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大家好，关于仙居烧饼怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于仙居烧饼怎么做的的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
野菜
(荠荠菜、马苋菜等）野菜500克，鸡蛋5个、红萝卜1根、香菇3～5朵以及各种调味品备用。
将提前备好的野菜清洗干净，焯水去掉野菜中的草酸以及色味，加入适量的食用油、盐保持野菜的清香味，控凉后切碎倒入盆中，鸡蛋炒熟后剁碎、香菇焯水切碎、红萝卜切碎加入盆中，并倒入适量食用油、及香油搅拌均匀即可！
舌尖3里面提到仙居，位于浙江省台州市仙居县，是一个依山傍水，风景秀美的旅游休闲城市。作为一个土生土长的仙居人，我想说，舌尖3里提到的那些并不是仙居原有的传统美食，而是人家自己改良的药膳。仙居的美食多种多样，从大米到面粉兼能变成各种美味，品种更是数不胜数，而且物美价廉。传统的仙居菜有“八大碗”，选料地道，制作讲究，排列严谨，适用广泛，文化渊源深远，是仙居汉族传统饮食文化的精典。“八大碗”分上四碗和下四碗，上四碗分别为：莲子
(或白扁豆)、海参汤、敲肉汤、翻碗肉；下四碗分别为：笋
（或茭白、笋干）、豆腐、烧鱼、泡饷。但是，随着全国美食的融会贯通，仙居八大碗也已经一再翻新，并且仙居人家是很少用这些八大碗上桌招待宾客了，不过，游客可以在一些主打仙居八大碗的农家乐吃到。
仙居除了这些对外的官方美食，其实更多的是扎根在大街小巷，家家户户的那些美食，流传了一代又一代，几乎让每一个仙居人想念。比如，烧饼，麦饼，麦油脂，麦虾，麻糍，咸酸饭，咸酸饭粥，糟羹，面食等等。来仙居旅游，除了去街头巷尾吃这些美食之外，能带走的有馒头干松，羊脚蹄
（一种烘焙面点，形似羊蹄得名），仙居三黄鸡
（已经加工好的，才一百不到一盒）等等。
现在我就放一些我平时做的仙居美食上来，想知道具体做法，可以搜索“优妈美食”到我的博客或者公众号查询。
很多人觉得我们浙江人应该都不怎么吃面食的。其实不是的，至少在我们台州以及丽水地区，面食还是占据了很主要的地位的。尤其是麦饼，虽然大家放的馅料会各不相同，但是对麦饼的喜爱程度，估计是十个人里占了九个。仙居麦饼的特点就是皮薄馅超多，而且到了仙居你会发现仙居的麦饼真是无所不包，里面有豆腐馅的，青南瓜馅的，萝卜丝干馅的，葱肉馅的，梅干菜肉馅的，青菜馅的，每一种都能让人美味到恨不得连舌头一起吞了。
在仙居的街头，你也许会发现满大街的麦虾店，什么牛肉麦虾，腊肉芋头麦虾，三鲜麦虾。不明就里的同学可能就会想，嗯，不愧是沿海城市，海鲜满街头呢，一道小吃里，不光有虾，还有牛肉。就拿牛肉麦虾来说吧，里面的牛肉是真的，但是接下来你也许翻遍了整个碗，也没发现虾的身影，那么此处就可以套用一个笑话了。顾客：“老板，为什么我的麦虾里没虾？”老板：“那老婆饼里我是不是还要给你放老婆？”所以，麦虾其实不是虾，而是一种看起来有点虾的形状的主食。不过，就算没虾，估计你也吃一次就会迷上这种汤汁鲜美，麦虾Q滑的主食。野菜
(荠荠菜、马苋菜等）野菜500克，鸡蛋5个、红萝卜1根、香菇3～5朵以及各种调味品备用。
将提前备好的野菜清洗干净，焯水去掉野菜中的草酸以及色味，加入适量的食用油、盐保持野菜的清香味，控凉后切碎倒入盆中，鸡蛋炒熟后剁碎、香菇焯水切碎、红萝卜切碎加入盆中，并倒入适量食用油、及香油搅拌均匀即可！
1、外形不同：烤饼一般是扁长形或扁圆形；烧饼多为扁圆形。
2、馅料不同：烤饼可分为无馅火烧、素火烧和肉火烧；烧饼可根据个人喜好放馅料。
3、口味不同：烤饼分为干烤烧，一般要放在打饼子用的鏊子上烙至外皮焦黄，再放入炉灶内壁微烤，浸入焦香味即可，油火烧在平底锅中用浅油煎熟，再放入炉灶内壁烤制；烧饼分为甜烧饼，做油酥面时加入白糖，发面后，按捏出形状，放置火炉烤即可，而咸烧饼加入适量的盐即可。
文章分享结束，仙居烧饼怎么弄好吃视频和仙居烧饼怎么做的的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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