(1)宅不胖美食

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1.【主食】干煸四季豆

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2. 【配菜】宫保鸡丁

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3. 【调料】干辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、生抽、醋、糖

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4. 【做法】

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1.四季豆去头去尾洗净切段，干辣椒切段，葱姜蒜切末备用。

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2. 热锅凉油，加入干辣椒和花椒爆香，放入四季豆煸炒至变色。

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3. 加入葱姜蒜末、料酒、生抽、醋、糖翻炒均匀。

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4. 加入适量水，焖煮10分钟左右，直到四季豆熟透。

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5. 最后根据个人口味加盐调味即可。

(11)适合人群：这道菜适合所有人群，尤其是喜欢美食但又不想摄入过多热量的人。

(12)禁忌：四季豆中含有皂苷和多种酶，这些物质会对人体消化系统产生刺激作用，容易引起腹泻、腹胀等不适症状。另外，由于四季豆中含有纤维素较多，容易引起饱腹感，过量食用会导致营养不良和肥胖。

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2. 【主食】红烧肉

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3. 【配菜】青椒炒肉丝

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4. 【调料】料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、葱姜蒜

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5. 【做法】

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1.五花肉切成块，青椒切丝备用。

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2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入肉块煸炒至变色。

(19)
3. 加入料酒、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。

(20)
4. 加入适量水，焖煮30分钟左右，直到肉块熟透。

(21)
5. 最后根据个人口味加盐、鸡精调味即可。

(22)适合人群：这道菜适合所有人群，尤其是需要摄入高热量、高脂肪的人。

(23)禁忌：红烧肉中含有较高的糖分和油脂，过量食用容易引起肥胖和消化不良。

(24)
3. 【主食】鸡蛋炒面

(25)
4. 【配菜】黄瓜丝、豆芽、青椒

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5. 【调料】生抽、老抽、盐、鸡精、葱姜蒜

(27)6. 【做法】

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1.鸡蛋打散备用，豆芽、青椒洗净切段。

(29)
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入豆芽煸炒至变色。

(30)
3. 加入青椒、鸡蛋液翻炒均匀，加入适量生抽、老抽、盐、鸡精调味即可。