大家好，关于新鲜黄花菜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于新黄花菜家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
青黄花洗净，锅里烧开水烫一下。
3.焯好的青黄花捞出来泡在凉水里两小时。
4.泡青黄花的间隙，泡几朵木耳。泡好后清洗干净，撕成小块。瘦肉切丝，青黄花捏干水分。
5.锅内放油烧热，放入葱花爆香，把肉丝先下锅煸成白色，然后放木耳煸炒。
6.下青黄花、加入少许汤、精盐，炒至黄青花入味，出锅即可。
新鲜黄花菜6种家常做法如下
干金针菜、鸡蛋、色拉油、食盐、葱、黄酒、芝麻油、白糖。
方法步骤
1、将黄花菜用清水泡发，让后将它清洗干净，可以多清洗几遍，沥干切段。
2、将鸡蛋在碗里打散，加少许食盐、黄酒，用筷子搅拌均匀。
3、热锅注入食用油，温度升至6-8层，调小火，将鸡蛋煸熟，并用铲子将其打散。
4、倒入黄花菜，加少许清水，翻炒片刻，加盐、糖，几滴芝麻油，合盖焖以后，，起锅撒上葱花即可食用。
所需材料：
-新黄花菜500克
-食用油适量
-生姜适量
-蒜适量
-盐适量
-鸡精适量
-生抽适量
-老抽适量
步骤：
1.清洗新黄花菜，把黄花菜的蒂部剪去，用清水浸泡20分钟。
2.锅中加适量的水，放入新黄花菜焯水，焯水的时间为1分钟左右，使花菜变为浅黄色，然后捞出控干水份备用。
3.把锅热锅，倒入适量的食用油，加入切好的姜和蒜爆香。
4.倒入焯过水的新黄花菜，搅拌均匀。
5.加入少量的盐、鸡精、生抽和老抽，搅拌均匀，一直翻炒到黄花菜变软烂，出锅前再次调味，即可装盘食用。
温馨提示：
1.切好的姜和蒜一定要切成末状，这样更容易释放出香味，让菜肴更加美味。
2.焯水的时间不要过长，以免出现炒出来花菜黄色变淡的情况。
3.在出锅前可以通过尝一尝的方式来调整口味，使黄花菜的味道更加符合个人口味。
1.
把200克黄花菜花蕾掐掉硬梗，烧一锅500ml开水，水开后下锅煮一滚。
煮好后捞入水盆中，漂洗之后再吃更安全。浸泡期间可以换两次水。
泡好的200克黄花菜捞出来，挤掉水分，切成段。
把切好的200克黄花菜放在大碗中，打入3个鸡蛋，加5克盐充分拌均匀备用。
炒锅倒10ml油，不等油太热时，倒入3个蛋液。
稍后用炒勺翻动，等蛋液全都凝固后出锅即可。
2.
1.准备好所需材料，掐去尾端较硬的部位，放在水中浸泡20-30分钟。
2.锅内加入水烧开，下入黄花菜焯水，水开后煮半分钟，将黄花菜捞出。
3.把200克黄花菜捞出后，放到500ml清水中浸泡2小时左右。捞出沥净水分待用。
1个鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，10克葱切葱花，20克蒜切末。
锅内加入20ml油烧热，淋入1个鸡蛋液，摊开，加热至蛋液凝固，再把1个鸡蛋翻炒成块。将鸡蛋块盛出待用。
锅内再添加10ml油，下入10克葱花和20克蒜末爆香，再下入焯好水的200克黄花菜翻炒1-2分钟。
下入炒好的1个鸡蛋块，再加入5克盐，翻炒均匀，盛出装盘即可。
3.
把300克黄花菜中的花蕊去除掉。
300克黄花菜焯水，焯水时间可以长一些，煮上三五分钟，煮熟后捞出控水备用。
100克西红柿切丁，10克大葱和10克大蒜切碎，5克干辣椒准备好备用。
300克黄花菜捞出捏干水分后，加入一个鸡蛋和5克盐拌匀备用。
锅中20ml油，烧热后加入10克葱，20克蒜，5克干辣椒爆香锅底，加入拌匀1个蛋液的300克黄花菜翻炒均匀至定型。
将100克西红柿丁倒入锅中，中火翻炒，加入50ml水焖煮至软烂。
最后出锅前，加入半勺香油，3克盐和2克鸡精翻炒均匀后即可出锅。
关于新鲜黄花菜怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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