煮糯米粉怎么弄好吃 糯米粉怎么弄熟

很多朋友对于煮糯米粉怎么弄好吃和糯米粉怎么弄熟不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 糯米粉十二种做法
2. 糯米饭蒸烂了怎么办
3. 糯米蒸太软了可以加糯米粉吗
4. 糯米粉怎么弄熟

糯米粉十二种做法

糯米粉能做好多美食：

可以蒸煮发酵做江米甜酒；

可以加其它食材熬制八宝粥；

可以添加新鲜艾草或艾草粉做青团；

可以用粽叶包江米粽子；

可以蒸八宝饭；

可以做糕点江米条；

可以做糕点芋头酥；

可以和大米粉配在一起蒸发糕；

可以和山药配在一起煮山药粥。

糯米饭蒸烂了怎么办

1、若是在煮糯米饭时，不小心将糯米粉煮太烂了，这时可以将烂糯米饭放置一段时间，还要时不时的翻动一下，可以起到一定的缓解作用，糯米饭煮太烂了，可能是水放太多了的原因，在煮糯米饭时，要注意水与糯米的比例。

2、通常准备煮糯米饭时，可以先将糯米浸泡半天时间，然后沥干水分，将泡好的糯米放入锅中，加入适量的清水，水淹没糯米并超过1cm左右就可以了，这样煮出来的糯米饭才不宜烂，影响口感和营养价值。

3、如果放水太少，糯米饭可能没有煮熟，这时可以用筷子均匀的在糯米饭中戳几个洞，再加入适量的温水，盖上锅盖继续煮，这样就可以将糯米饭煮熟了，一定不要放太多的温水，不然糯米饭会煮烂。

糯米蒸太软了可以加糯米粉吗

可以增加蒸糯米的时间。

糯米蒸出来之后很软，那么很有可能是因为蒸糯米的时间太短，其中的水分来不及蒸发，那么这时候一般建议，可以在不影响糯米成型的情况下，然后适当的增加蒸糯米的时间，从而可以在一定程度上缓解糯米太软。希望帮助到您

糯米粉怎么弄熟

平时有用熟糯米粉做糕点的朋友，会觉得很顺利，这是因为糯米粉已经炒熟了。在糯米粉没炒熟之前，那个纠结，蒸腾半天还是没揉成面团，这还是因为没炒熟的糯米粉粘性十分低，当然不做成熟糯米粉就没招了吗?那也不是，只要在和面的时候加点温开水就能提高其粘性，效果不错。但如果要炒糯米粉，应该怎么炒呢?将糯米粉放在锅中开火，慢火炒至微黄即可。如果想做成糯米油茶糊，可以这样做：首先，锅中放入香葱蒜末，在放入盐和油，倒入糯米粉，慢火炒至微黄。其实糯米粉还有蒸熟，方法如下。原料：糯米粉做法：

1、将糯米粉放入碗中，铺平。

2、用筷子或其它工具用在糯米粉中戳几个洞。

3、封上保鲜膜后，放入锅中，隔水大火蒸20-30分钟。

4、出锅后晾凉用筷子把粉弄散。

文章分享结束，煮糯米粉怎么弄好吃和糯米粉怎么弄熟的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！