大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于魔芋芥麦面怎么弄好吃,荞麦魔芋薄皮包子的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
荞麦面2碗
包菜1个
猪肉适量
辅料
酵母粉1袋
调料
大葱半颗
油适量
盐适量
鸡精适量
十三香适量
1.将准备好的荞面和发酵粉放入和面机内。
2.加入适量的水,启动和面与发面功能,时间大约2小时。
3.和面期间准备包子馅。
4.包白菜洗净焯水。
5.攥干,剁碎。
6.猪肉洗净,用纸巾吸取多余的水分,切丁,放到绞肉机内搅碎。
7.再放入搅好的大葱。
8.放入调料
(十三香,盐,酱油,鸡精),加入熟油,搅拌均匀,备用。
9.将醒好的面团揉成一团。
10.接着揉成直径2.5cm的长条,再切成厚度1cm的小剂子,大小均匀即可。
11.擀成面皮。
12.用调好的馅放入包子皮中,包好。
13.包完放在蒸笼内,准备大火蒸20分钟。
14.出锅,成品。
1.魔芋面可以做得很好吃。2.魔芋面的好吃与否与以下几个方面有关:魔芋面的质量、调料的搭配、烹饪技巧等。首先,选择质量好的魔芋面很重要,可以选择口感好的品牌或者自己制作。其次,调料的搭配也很关键,可以根据自己的口味选择适合的调料,如酱油、醋、辣椒油等。最后,烹饪技巧也是影响魔芋面口感的重要因素,可以选择煮、炒、炖等不同的烹饪方式,根据个人口味进行调整。3.如果想要让魔芋面做得更好吃,可以尝试添加一些食材,如肉类、蔬菜等,增加口感和营养。此外,还可以尝试不同的调料搭配和烹饪技巧,不断探索和尝试,找到最适合自己口味的做法。
1、食材:魔芋面1500g、鸡蛋4只、胡萝卜1根、卷心菜半颗、洋葱半个、蒜2瓣、生抽适量、耗油适量、食盐适量、鸡精1勺、植物油适量。
2、魔芋面冲洗两遍,放入已煮开水的锅内,放一点醋,大火煮沸,捞出魔芋面用冷水冲洗下,沥干。
3、胡萝卜洗干净后,去皮,擦丝,备用。
4、洋葱、蒜分别洗干净后,切片,备用。
5、卷心菜洗干净后,去根部,切碎,备用。
6、鸡蛋打散,搅拌均匀,备用。
7、不粘锅内倒入适量食用油,烧热后,放入洋葱,炒香后加入蒜,翻炒至洋葱软烂。
8、再加入胡萝卜丝,炒软后,倒入打好的鸡蛋,把蛋煎熟,备用。
9、再加入卷心菜,炒软后,加入魔芋面、耗油、生抽、食盐和鸡精,翻炒。
10、炒至魔芋面熟,魔芋面很容易熟的,大概5分钟左右就可以了。
11、盛出就可以食用了。
荞麦面升糖指数是59.3
做法
①先制作调料:2勺生抽,1勺耗油,1勺淀粉,1勺番茄酱,半碗水搅拌均匀备用
②鸡蛋打散,热锅少油煎熟盛出备用
③水开煮魔芋荞麦面,煮4分钟后捞出过冷水
④热锅少油少盐把番茄炒出汁,加入鸡蛋和魔芋荞麦面搅拌均匀盛出装盘
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。