大家好，今天小编来为大家解答豆腐炒大蒜怎么弄好吃这个问题，大蒜炒豆腐怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 大蒜炒豆腐怎么做
2. 油炸过豆腐怎么炒好吃
3. 牛血炒豆腐怎么做好吃
4. 霉豆腐炒扰什么菜好吃

大蒜炒豆腐怎么做

食材和调料

大蒜两根，豆腐1大块，辣椒粉少许，生抽适量

大蒜炒豆腐的做法步骤

第1步.

将豆腐跟大蒜切好

第2步

热油锅后放入豆腐，慢慢煎，煎到四面金黄后出锅摆盘

第3步

重新热油后，放入切好大蒜，煸出香味后，加入生抽，再加入辣椒粉，加入盐和味精

第4步

把炒好的大蒜淋在豆腐上，大功告成

油炸过豆腐怎么炒好吃

用料

猪肉馅500克、豆皮3张、蚝油2茶匙、烤肉酱2茶匙、食盐、白胡椒粉、香油、葱、料酒、淀粉、姜、白糖、茶

1.猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍，让肉馅更细腻，剁好的肉馅加入料酒，白胡椒粉、食盐，再加入烤肉酱、蚝油、蛋清、淀粉。

（蛋黄留作封口）加入调料后搅打上劲。

2.豆皮打开平铺在案板上。均匀的抹上一层搅打好的肉馅，留一点边缘不抹，从一头卷起，没有抹肉馅的边缘抹一点蛋黄液封口。

3.所有的豆皮肉馅以此卷好后放入蒸锅。大火上汽后，改中火蒸20分钟。蒸好的卷煎取出。炒锅里放上一块锡箔纸，锡箔纸上放些白糖、茶叶。放一个箅子在炒锅里，放上豆皮卷。

4.盖上锅盖，开火，看见有烟冒出，小火1分钟后关火，不要急着揭开盖子，焖十分钟，熏好的卷煎刷上一层香油防止变干。冷却了就可以切片上桌了。

牛血炒豆腐怎么做好吃

牛血2块，豆腐1块

辅料

盐1勺，姜1块，料酒1勺，味极鲜1勺，鸡精1勺

，孜然粉1勺，蒜叶1棵，葱1棵，老抽1勺

1.生姜蒜，切好，备用；

2.锅里，放入生姜蒜，放入盐；

3.老抽一勺；

4.料酒一勺；味极鲜一勺；

5.等水开了，再放入牛血、豆腐；

6.等水再次烧开，加入孜然粉，和鸡精；

7.放入葱，出锅～～

霉豆腐炒扰什么菜好吃

【准备食材】

新鲜空心菜一把、蒜3瓣、豆腐乳三块

【烹饪步骤】

将空心菜用手摘下嫩茎的部分，再将其清洗干净沥干水分

2、蒜头洗干净后放到砧板上用刀背拍碎

3、热锅冷油、油温烧三成热加入蒜末炒香

4、放入空心菜炒至断生再加入3块豆腐乳，关小火，用锅铲将豆腐乳压碎压散，再将空心菜豆腐乳翻炒均均即可关火装盘。

【豆腐乳炒空心菜小帖士】

1、空心菜尽量买到鲜嫩的、最好买到白梗空心菜，炒出来梗会比较软嫩容易入味

2、放入豆腐乳时，可以适当的加入豆腐乳汁，炒出来带汁会更好吃

3、如果你喜欢吃辣，可以适当的加入小辣椒，炒出来味道更加咸香

关于豆腐炒大蒜怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。