大家好，关于豌豆丁怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于豌豆丁做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 青豌豆粒怎么做好吃
2. 豌豆丁汤的做法
3. 豌豆丁做法
4. 老干豌豆粒怎么做好吃

青豌豆粒怎么做好吃

青豌豆粒吃法有两种，一种是，放入米里，焖饭，一种是做菜，可以炒，把青豌豆粒和肉末放入葱花爆香的锅中爆炒，也可以煮，青豌豆粒放入水中，加十三香，煮熟即可。

豌豆丁汤的做法

1、在锅中放入两碗水，煮沸之后，加入豌豆粒，然后中火煮10分钟，不需要盖盖子；

2、捞起豌豆，剥掉豆皮，这样的话做出来的口感会更加细腻哦；

3、同时，把1/3块的浓汤宝加2碗水煮开。这步骤可以用清鸡汤代替；

4、把剥好的豆子，和一碗鸡汤，再加点煮豆子的水，一勺子淡奶油，一同放进料理机中搅拌打碎；

5、如果打出来的豆泥比较稀，可以倒回锅里，加点黄油煮到浓稠。不过我不需要做这一步，已经足够浓稠了；

6、最后把豆泥铺好在碗中，加上淡奶油和豆子点缀就好。如果是用清鸡汤，记得加点盐。

豌豆丁做法

1/10

备齐所有食材:豌豆、瘦肉、蒜瓣、葱。

2/10

豌豆洗净，瘦肉洗净切丁，蒜瓣剥皮后切碎，大葱切小段。

3/10

锅烧热倒入油，油烧至七成热，加入蒜和葱爆炒出蒜香味。

4/10

蒜香味爆出后，加入肉丁翻炒。

5/10

翻炒几下至肉变色，加入食盐和酱油。

6/10

翻炒使肉入味，然后加入豌豆。

7/10

加入适量辣椒粉，爱吃辣味的亲可以多放点辣椒粉。

8/10

加入水煮豌豆，中途适当翻炒，以防糊锅。

9/10

煮至汤汁干了，豌豆熟了即可。

10/10

装盘上桌即可

老干豌豆粒怎么做好吃

步骤一：首先将干豌豆200克洗干净，在豌豆中注入两倍的水，让豌豆在水中浸泡4小时。必须要浸泡足够的时间，干豌豆才会容易煮烂。

步骤二：这里建议大家多泡一段时间，因为浸泡时间越长，豌豆就越容易煮烂。

步骤三：将泡好的豌豆开大火煮，煮半个小时。

步骤四：最好在关火之后再焖五六分钟，这样会使口感更好。

下面再告诉大家，豌豆煮烂后我是如何食用的?

豌豆煮烂后，用勺子将蒸软的豌豆碾碎，把碾成泥的豌豆放入搅拌机中，放入白糖后再用搅拌机搅拌一下。后用橄榄油或者色拉油在饭盒内均匀涂抹，把豌豆泥倒入涂过油的饭盒中。用勺子抹平，待豌豆放凉后放入冰箱冷藏6小时以上之后就可以吃啦。

OK，关于豌豆丁怎么弄好吃和豌豆丁做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。