吃的美食做法大全
(1)食材:
- 500克鸡胸肉
- 200克洋葱
- 100克大蒜
- 50克橄榄油
- 2汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙白糖
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒
- 1/4茶匙孜然粉
- 适量清水
(2)制作流程:
1.鸡胸肉洗净,切成小块,放入碗中,加入1汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙白糖、1茶匙盐、1/2茶匙黑胡椒和1/4茶匙孜然粉,搅拌均匀,腌制20分钟。
2.洋葱和大蒜切成末,备用。
3.锅中倒入橄榄油,加热至油热,放入腌制好的鸡肉,煸炒至鸡肉变色。
4.加入洋葱和大蒜,继续煸炒均匀,直到洋葱变软。
5.倒入适量清水,烧开后转小火煮10分钟,让鸡肉更加入味。
6.最后,加入孜然粉和黑胡椒,搅拌均匀即可。
(3)适合人群:
这道菜适合所有人群食用,特别是喜欢美食和想要保持健康的人。鸡肉富含蛋白质,可以帮助增强体力和免疫力。洋葱和大蒜富含维生素和矿物质,可以提高身体免疫力。
(4)禁忌:
这道菜虽然美味,但也存在一些禁忌。鸡肉属于高蛋白食物,容易引起消化不良。如果胃寒或肠胃虚弱,应避免食用过多。另外,洋葱和大蒜可能会引起过敏,如果有过敏史,应避免食用。