南瓜泥溶豆怎么弄好吃 八个多月宝贝南瓜溶豆做法

大家好，今天小编来为大家解答南瓜泥溶豆怎么弄好吃这个问题，八个多月宝贝南瓜溶豆做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 南瓜溶豆无淀粉做法
2. 7个月宝宝山药溶豆的做法平底锅
3. 八个多月宝贝南瓜溶豆做法
4. 南瓜溶豆每次都不成型是怎么回事

南瓜溶豆无淀粉做法

1.将玉米淀粉和奶粉过筛加入南瓜糊中，搅拌均匀至无干粉状态。蛋清滴入几滴柠檬汁，分两次加入糖粉，打发至干性状态。

2.南瓜糊和打发好的蛋白倒入一起。用刮刀翻拌均匀。

3.裱花袋装入裱花嘴，然后装入溶豆糊裱花袋中。不粘烤盘上垫上油纸，然后挤出小溶豆。

4.全部挤好后，烤60分钟左右即可。

7个月宝宝山药溶豆的做法平底锅

做法步骤

步骤1

煮熟的山药打成泥

步骤2

加入玉米淀粉和奶粉，拌匀

步骤3

蛋白用电动打蛋器打发至鱼泡眼时滴入两滴柠檬汁，继续打至干性发泡

（抬起打蛋器有直立的小尖角）

步骤4

将三分之一蛋白霜加入到混合好的面糊里，快速翻拌，切拌均匀，再将翻拌好的面糊倒入剩余的蛋白霜中用同样的手法翻拌均匀，装入裱花袋

步骤5

在铺了油纸的烤盘上挤出一个一个溶豆，放入提前预热好的烤箱中

（上下火一百度，开启热风），烤制六十分钟左右即可

步骤6

同理，山药泥也可以换成香蕉泥和南瓜泥，即可成香蕉溶豆，南瓜溶豆

八个多月宝贝南瓜溶豆做法

原料：南瓜20克，配方奶粉24克，鸡蛋2个，玉米淀粉12克，柠檬1个。

1：南瓜去皮去籽切成小块状，放入蒸锅蒸熟备用。

2：南瓜块放入研磨碗中研磨成泥状备用

3：在南瓜泥中加入玉米淀粉和奶粉，用刮刀拌匀。

4：分离出两个鸡蛋的蛋清，滴入4-5滴柠檬。

5：在无油无水的容器中用打蛋器打成硬性发泡。

（打至提起打蛋器，看到有韧性的垂直尖头就可以了）

6：用刮刀取出大约1/3的蛋白到南瓜混合泥中，小心翻拌均匀。

7：再倒回剩下的蛋白中，翻拌。

8：裱花袋剪大小合适的口子，装入裱花嘴，装入混合的溶豆糊。

9：烤箱可以预热100度，烤盘上铺一层烘焙纸，挤溶豆。

10：在烤箱中层，100度烤60分钟即可。

11：烤好后拿出，可以稍微冷却后再倒出南瓜溶豆，很热的溶豆会是软的。

南瓜溶豆每次都不成型是怎么回事

1、建议融入太稀了的话再多加一点奶粉搅拌上，找到合适的浓度，再用裱花袋挤到烤盘的油纸上放到烤箱里烤制

2、溶豆不成形，是里头的低筋粉，过少的缘故导致的，可以在面糊中再加入适量的低筋粉即可

3、加果蔬泥做其他味道的溶豆，还是太稀的话可以滤一下水，味道也会更浓一些。

OK，关于南瓜泥溶豆怎么弄好吃和八个多月宝贝南瓜溶豆做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。