大家好,韩国豆腐怎么弄好吃的呢相信很多的网友都不是很明白,包括韩国大酱汤豆腐正宗做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于韩国豆腐怎么弄好吃的呢和韩国大酱汤豆腐正宗做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
用料
老豆腐、鸡蛋、韭菜、芫荽
(香菜)、生抽、香醋、糖、蒜蓉、辣椒油。
做法
1、老豆腐轻轻按压,沥干水分,韭菜摘好洗净沥干水分切小段;
2、鸡蛋充分打散,老豆腐切成2/3厘米厚的小片,浸泡在鸡蛋韭菜液里2-5分钟;
3、生抽2勺、香醋1勺、糖半勺、蒜蓉半勺、辣椒油少许、芫荽末少许拌成料汁;
4、热锅温油放入裹着蛋汁韭菜的豆腐块,小火两面煎黄,吃时蘸料汁即可
主料
二次淘米水适量
土豆适量
角瓜适量
金针菇适量
豆腐适量
青椒适量
圆葱适量
青虾适量
红椒适量
辅料
韩国大酱2大匙
韩国辣椒酱1大匙
大喜大牛肉粉1/2小匙
1.准备好食材:金针菇去掉老根洗净,土豆切小块,角瓜切片,豆腐切厚一点的块,青椒切块,红椒剪成圈
2.二次淘米水留下备用
3.加入2大匙大酱、1大匙辣酱搅匀
4.石锅做火上,小火预热后,改大火,加入土豆烧开
(一定要在边上看着,要开锅时改小火,防止溢锅);
5.汤开后下角瓜、豆腐
6.再次烧开后加金针菇稍煮片刻
7.下入圆葱、青红椒
8.下入收拾好的虾,待汤开后虾变色加入牛肉粉搅匀关火
材料
"豆腐100克","鲜贝10个","番茄1个","青椒1根","姜20克","小葱末5克","蚝油1茶匙","砂糖1茶匙","胡椒粉适量"
做法
step1
1:番茄洗净切块,青椒去籽切块,豆腐切块,姜去皮切片;
step2
2:热油锅爆香姜片,下鲜贝、豆腐翻炒至微金黄色,盛出备用;
step3
3:同一个锅,加入番茄翻炒至番茄软粘;
一块内脂豆腐切成块,两个皮蛋切成若干个瓣,摆放盘中,调料汁,蒜末,姜末,香菜末,蚝油,生抽,辣椒油,味精,搅拌均匀,倒入盘中,皮蛋豆腐即成。
文章分享结束,韩国豆腐怎么弄好吃的呢和韩国大酱汤豆腐正宗做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!