很多朋友对于年糕怎么弄好吃英国菜和江浙菜必备调味料不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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火锅作为彰显老祖宗智慧的一方面，种类繁多，尤其是四川、重庆、湖北一带的麻辣火锅更是扬名在外。
而在其他国家，也有自己特色的火锅，比如泰国冰炭特色火锅、瑞士的巧克力火锅、韩国泡菜年糕火锅等，就连平时用手抓饭吃的印度也有火锅——咖喱火锅。
印度咖喱火锅非常出名，是由红萝卜、马铃薯丁、牛腩等材料为主，以辣椒、乌龙面、小黄瓜以及大白菜等为辅。据吃过印度咖喱火锅的朋友说，这种火锅还是不赖的。
说的火锅，很多人有了疑问。因为在我们印象当中，印度人似乎喜欢用手抓着吃。那么对于火锅这种食物，印度人是怎么吃的呢？
其实，印度和中国的火锅不一样的，印度的火锅比较粘稠，就好比瑞士的巧克力火锅，这种火锅一次性煮熟之后即可。
▲印度咖喱火锅
印度家庭每每吃火锅之时，每个人的前面必定放着一个装满了米饭的大盘子，他们把所谓的火锅汤汁浇灌饭上之后捏成团，就又可以用手抓着吃了。
当然了，在印度左右手的使用也有特殊要求。在印度传统观念当中，左手代表着污秽，可以用来擦屁股。右手代表的神圣，可以用来吃饭。
因此，在印度饭桌上吃饭。只能把右手放在桌面，左手必须藏在桌下，以此表示一种尊重。扯远了，我们在言归正传。
那印度人又是如何吃火锅里的菜呢？其实，因为印度人有手抓饭吃的习惯，让人误以为印度的饭桌上，除了碗之外就没有其他餐具了，这其实是对印度饮食的一种误解。
▲桌子上也会使用汤勺，但是习惯了使用刀叉了。
印度人是不用筷子，但他们的饭桌上还有刀叉。对于任何一个正常人来说，都可以非常灵活地使用刀叉，所以吃火锅其实也不是什么难事。
当然，俗话说得好：“百里不同俗”，印度不同地区吃火锅的方式还是有所不同。印度除了借助刀叉吃火锅之外，还有一种非常聪明的吃法：
印度人把各种菜以及肉食用竹签串起来，然后将串好的食物放在火锅里，等到食物熟了之后就可以直接手拿着竹签吃了，这种吃法像极了我们所说的串串。
在我们中国人眼里，吃火锅是件常事，但在印度，吃火锅的人还要分等级。因为印度普通人家一般是吃不起火锅的，这是由于印度火锅材料相对昂贵，普通人吃的比较少。
印度人吃火锅的方法虽然独特，但是这就是文化差异。
1、普宁豆酱
每个潮汕人家都有的一瓶普宁豆酱，是潮汕的味增，既可做蘸酱，也可做调味烹饪。普宁豆酱是广东揭阳普宁县的传统豆制品，也就是黄豆酱，明清时期就有了专门生产的酱园。金黄饱满的豆瓣，味道浓郁充满酱香，恰巧就是这看似普通的豆酱影响了很多潮汕菜的风味，潮汕传统名菜“豆酱焗鸡”，便是以豆酱作为主要调味品。
2、上海辣酱油
上海人深爱的“辣酱油”名为酱油，却和酱油毫无关系，配料表里根本没有酿造酱油用的大豆，主要以洋葱、黄芥子等配料和香辛料制成。“辣酱油”是由英国人传入上海，从西餐厅逐渐推广而出，老一辈从事西餐行业或者吃西餐的都认识，辣酱油逐渐成为上海人的调味品，特别是上海特色美食炸猪排、排骨年糕都一定要配上辣酱油，才更有味道，解油除腻，提鲜提香。
3、红葱香酱
产自宝岛台湾的红葱香酱，是用长相类似洋葱，却“缩水”的红葱头和菜籽油、酱油制作出来的一种酱料。台湾有名的卤肉饭里的葱香就来自红葱头，在台湾几乎家家户户的厨房里都会有它的身影出现，炒菜、拌面、炖汤都会用到红葱香酱。美食界的“文学老饕”曾这样说过：“只要有一勺红葱酱，即使没有配菜，也可下饭三大碗”。
4、糟辣椒
糟辣椒又称糟辣子，不同于剁椒，糟辣椒是经过发酵而成的，是贵州菜中不可缺少的调味品，在贵州人心中的地位相当高。鲜红的辣椒，咸辣酸香，脆嫩可口，腌菜、拌菜、炒菜、蘸水样样通，连金灿灿的蛋炒饭到了贵州都要放入糟辣椒染上一抹红。
5、马拉盏
马拉盏和广式点心中的马拉盏同名，是流通于香港、澳门的马拉盏酱，源于马来西亚、泰国等东南亚地区的一种海鲜酱，和我国沿海地区经常使用的虾酱极为相似，二者的区别在于，虾酱是以小虾和盐共同发酵研磨制成，马拉盏酱则是以虾尾制成块状，而现今澳门、香港制造生产的马拉盏也有所改变，会在虾酱和虾米的基础上增加辣椒、豉油、蒜头、红葱头等香料制成港味马拉盏，澳门版的马拉盏相比港版简易，也成为了澳门手信中的一种，在炒时蔬中加入马拉盏，蔬菜更为鲜香，特别是和空心菜是绝配。
大家好，我是食途之旅！沧州位于河北的东南方，东北边就是渤海，北边就是天津，特殊的地理位置，让沧州拥有许多特色小吃，美食爱好者一定不能错过。
河间驴肉火烧
说到沧州美食，最享誉国内的当属河间驴肉火烧。驴肉肉质红嫩、口感筋道，经过慢火细炖加上师傅们的配料，然后将烧饼一分为二，把驴肉切片和作料夹起来，慢慢享用吧！
东光全卤面
全卤面在东光也叫丰收面，是当地老百姓为了庆祝秋季丰收。东光全卤面的卤可是有讲究的，有18卤、24卤、36卤之分，满满一桌子，当真是面条中的满汉全席。
火锅鸡
沧州火锅鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于冀菜系，此菜起源于河北市沧州市。以菜鸡，番茄，豆瓣酱，大蒜，大料，辣椒为料制作而成。味道麻辣鲜香，使用时配以陈醋蒜泥麻酱等辅料，味香浓郁，回味无比。
羊肠汤
羊肠汤是现在比较文雅的称呼，过去就叫羊肠子，虽然主要原材料是羊肠，但吃起来却没有羊肠的酸味，羊肠汤味道浓香，咸淡适宜，入口烂熟香嫩，油而不腻，鲜而不膻，爽滑可口，一碗好吃的羊肠汤在于汤汁的调配，一汤取胜才是店家的制胜法宝。
沧州狮子头
沧州狮子头是一道色香味俱全的汉族名菜，属于冀菜系。沧州狮子头的由来：沧州又称狮城，最具代表的就是镇海吼铁狮子，所以就叫他做铁狮子头。
黄骅毛蚶
黄骅毛蚶是黄骅市的一大特产，毛蚶早春或晚秋时肉质细嫩肥美。熟制清香可口易消化吸收，亦可晒干备用或制作罐头。
河间熏肉
河间熏肉也是先煮好再熏制，具有色香味俱全的特色，深为食者喜爱。
油酥烧饼
油酥烧饼是沧州地方风味食品，至今已有一百多年的历史。油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口。
东光连镇烧鸡
东光连镇烧鸡以制作独特、形色美观、肉烂脱骨、营养丰富而闻名，备受人们的青睐，凡品尝者无不拍手称绝。
沧州冬菜
沧州冬菜是用当地出产的优质大白菜，去根和叶，切成小方块，放上佐料，再经过自然发酵而成的菜。
泊头老豆腐
豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡、油香而不腻，食之香气扑鼻，有肉味而不腥，有辣味而不呛。
肃宁窝北香肠
形似红肠又与红肠不同，最大的特点是香味特浓，回味持久，肥而不腻。
盐山皮蛋
蛋清呈琥珀色而透明，蛋黄为灰褐色或红褐色，味香可口，是宴席上的佳肴美味。
黄骅吊炉烧饼
黄骅吊炉烧饼的传承与它的形美、味美、口感香甜和复杂工艺不无关系，制作要经过二十几道工艺。
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