大家好,关于香菇油菜粥怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于香菇加花生米加青菜煮粥可以吗的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
香菇青菜瘦肉粥是一大米瘦肉,香菇青菜味食材做的一道美食周很清淡很鲜的,一碗粥香菇是宝宝的最爱,无论炒还是炖,都是先抓着就吃吃了,担心上火,今天放在粥里,加了青菜和瘦肉,营养又美味非常适合老人和孩子吃提高免疫力,我们经常在家可以做的
用料
小米1碗、胡萝卜半个、青菜一颗、牛肝菌酱2勺、盐适量
小米青菜粥的做法步骤
步骤1
准备食材
步骤2
小米洗净后浸泡。
步骤3
胡萝卜切丁,青菜梗切小块,青菜叶切丝。
步骤4
锅中倒油,加胡萝卜丁翻炒至微软。
步骤5
加青菜梗炒至断生。
步骤6
加青菜叶翻炒。
步骤7
炒好的蔬菜装盘备用。
步骤8
煮半锅水,水开后放入小米。
步骤9
煮至小米膨胀成米白色。
步骤10
加2勺牛肝菌酱拌匀小火炖煮。
步骤11
粥米浓稠后倒入前面的蔬菜。
步骤12
煮几分钟后加盐调味。
步骤13
装盘完成。
做蔬菜粥蘑菇需要老水。香菇炖青菜粥的方法如下,首先需要买来新鲜的青菜,香菇,大米,之后用清水将大米进行清洗,之后将大米放入电饭锅之中调至粥的功能,等煮熟之后再加入切碎的香菇,然后加入料酒,生抽进行焖煮熬制,然后加入一些食盐进行调味,味道非常美味。
可以。煮粥之前,先将花生米及干香菇用温水泡开,并将香菇切条或碎块,花生米压碎,青菜切碎。碎香菇及碎花生米同时下锅煮,待花生米成熟时,将各种调料倒入锅中,煮三分钟之后,将青菜放入锅内,加适量盐及香油后,可熄火待食之。如有高汤,味更佳。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。