大家好,关于苦瓜蒸肉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于清蒸苦瓜蒸肉的正确方法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
原料:苦瓜,五花肉、盐、鸡精。
做法步骤:
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第1步、新鲜猪肉剁碎,剁的时候放点盐和鸡精
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第2步、苦瓜剁段
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第3步、掏空
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第4步、锅里加冷水,烧开蒸七分钟,其他锅稍微长一点不要太长,盘子不放水
食材用料
五花肉:200克,苦瓜:一条,香菇:七八个,蚝油:适量,盐:适量,鸡精:适量
苦瓜蒸肉的做法:
1,准备好食物
(苦瓜一条,五花肉200克,香菇七八个,香菇提先泡软)
2,香菇和五花肉洗干净剁碎,加适量的盐,鸡精,蚝油一起腌制五分钟
3,再来切圆圈,大小切均匀,
4,去掉白色的子仁,洗干净,
(怕苦瓜苦的话用少许的盐洗一下)
5,把腌制好的肉放进苦瓜的中间,
6,放好,一个一个码还盘上,
7,锅里下水,煮开下苦瓜下去蒸,
8,盖上盖子,蒸十五分数,
9,蒸好拿出就可以了,
苦瓜蒸肉是一道营养丰富、美味可口的菜品,既健康又好吃。下面是苦瓜蒸肉的制作方法:
材料:猪肉、苦瓜、生姜、蒜、盐、酱油、料酒、味精、葱、红辣椒
做法:
1.猪肉切成薄片,加盐、酱油、料酒、味精和生姜、蒜拌匀腌渍15分钟;
2.苦瓜去皮去籽,洗净切成薄片;
3.将腌制好的猪肉片和苦瓜片分别码放在盘中,加入葱、红辣椒片;
4.把盘放入蒸锅中,蒸20分钟左右即可。
做好的苦瓜蒸肉色香味俱佳,不仅味道鲜美,还富含多种营养成分,是一道美味健康的家常菜肴,适合全家人食用。
至于蒸的时间,根据肉片的大小和厚度,蒸制的时间也会有所不同。大约20到25分钟左右,用筷子戳一下中心处,如果没有血丝,就说明蒸好了。
食材用料
五花肉:200克,苦瓜:一条,香菇:七八个,蚝油:适量,盐:适量,鸡精:适量
苦瓜蒸肉的做法:
1,准备好食物
(苦瓜一条,五花肉200克,香菇七八个,香菇提先泡软)
2,香菇和五花肉洗干净剁碎,加适量的盐,鸡精,蚝油一起腌制五分钟
3,再来切圆圈,大小切均匀,
4,去掉白色的子仁,洗干净,
(怕苦瓜苦的话用少许的盐洗一下)
5,把腌制好的肉放进苦瓜的中间,
6,放好,一个一个码还盘上,
7,锅里下水,煮开下苦瓜下去蒸,
8,盖上盖子,蒸十五分数,
9,蒸好拿出就可以了。
苦瓜蒸肉怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于清蒸苦瓜蒸肉的正确方法、苦瓜蒸肉怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。