花菜和和虾怎么弄好吃,花菜虾蒸蛋的做法

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本文目录

  1. 花菜虾蒸蛋的做法
  2. 香菇西兰花和虾能配吗
  3. 菜花虾仁丸子的做法
  4. 月子餐虾仁炒菜花怎么做

花菜虾蒸蛋的做法

原料:鸡蛋、虾仁、花菜、香油、酱油、盐、温水。

1.两个鸡蛋磕入碗中打散。

2.加入适量温水搅拌均匀。

3.虾仁处理干净备用。

4.花菜提前焯水。

5.蛋液撇去浮沫盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。

6.上开水锅蒸十分钟。

7.揭开保鲜膜放入虾仁继续蒸四五分钟。

8.取出放入菜花,淋入酱油,香油,撒盐调味即可。

香菇西兰花和虾能配吗

可以,是一道常见的家常菜

用料明细:花菜2斤,香菇8个,虾仁500g,盐适量,胡椒粉少许,淀粉少许,鸡精少许,植物油适量。

做法步骤:

1,花菜掰成小朵洗净,香菇洗净切片。

2,虾仁洗净沥干水加盐、胡椒粉、生粉拌匀腌15分钟。

3,锅中水开焯花菜与香菇8分熟捞出过凉水。

4,锅中倒油,油温6成热。

5,下入虾仁滑炒变色后盛出。

6,再放入花菜与香菇加盐和鸡精翻炒几下。

7,花菜摆放盘四周,中间放入炒好的香菇。

8,上面放入炒好的虾仁即可。

菜花虾仁丸子的做法

1、鲜基围虾用牙签挑出虾线,剪刀剪掉虾尾,剪开虾壳,剥掉虾壳和虾头,然后腹部的虾线也去掉,花菜和剥好的虾仁洗干净。

2、分开剁,再合在一起剁,加一点点洋葱一起剁碎,有料理机的话,直接打,方便省事。

3、剁好后,加一勺子淀粉,一颗蛋清,一点点酱油,和匀,如果感觉太稀了,加点面粉。

4、水烧开,用小勺子沾水以后一个个挖成小团,勺子放到锅里之后肉丸自己就滑到锅里去了,大概煮两三分钟就好了,很容易熟的。

5、鲜美嫩滑的虾丸就做好了,可以直接给宝宝吃,也可以拌到饭里面条里,吃不要的,冻起来,每次给宝宝吃粥的时候解冻了一起煮。

月子餐虾仁炒菜花怎么做

1、材料:大虾500克、菜花100克、适量油、适量盐、适量黑木耳、适量生粉、适量蛋清、适量料酒、适量姜片。

2、将大虾去头去皮,用刀从虾背上剥开;

3、去掉虾线后,在中间划一小口,将虾尾从洞中穿出;

4、处理好的虾仁中加入姜片,蛋清,生粉,料酒,胡椒和盐;

5、混合均匀后腌制五分钟;

6、锅中烧开水后,加入适量的盐和几滴油,下入准备好的菜花和黑木耳焯一下,捞出沥干水分备用;

7、锅中加入适量的油,虾仁翻炒,直至虾仁变色;

8、加入刚焯好的菜花和木耳一起翻炒;

9、翻炒均匀后出锅装盘。

关于花菜和和虾怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。