豆妈美食 面包

豆妈美食：面包 【

一、食材】 - 2个中等大小的鸡蛋 - 2克盐和1克胡椒粉 - 200克全麦面粉 - 100克黄油 - 1/2杯牛奶 - 1/2杯糖 - 1/4茶匙干酵母 - 1/4茶匙盐 【

二、制作流程】

1.准备面团：将全麦面粉、黄油、牛奶、糖和干酵母混合在一起，搅拌至面团光滑。将面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团体积翻倍。
2. 准备馅料：将鸡蛋、盐和胡椒粉打散，加入面粉中，搅拌均匀。将发酵好的面团揉成一个大球，然后分成大小相等的4个球。每个球搓成圆形，用擀面杖擀成圆形的薄片。
3. 准备馅料：将黄油融化，加入牛奶和糖，搅拌均匀。将馅料涂抹在面包片上，用手将面包片卷起来，形成一个圆环。
4. 烤箱预热：将面包放入烤盘中，在烤箱里预热至180°C。
5. 烘烤：将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟，直到面包表面变成金黄色。 【

三、适合人群】 适合人群： - 无特殊疾病或过敏史的人 - 孕妇、哺乳期妇女、老年人等需要健康饮食的人群 - 喜欢全麦面包口感和营养价值的人 【

四、禁忌】 禁忌： - 如果你对全麦面包过敏或有任何健康问题，请不要尝试制作该面包。 - 孕妇、哺乳期妇女、老年人等需要健康饮食的人群，应该遵循医生或营养师的建议，选择健康的食材和食谱。 - 如果你对黄油过敏或有任何健康问题，请使用无黄油或低黄油的替代品。