咖喱海鲜面怎么弄好吃,咖喱海鲜饭怎么做

大家好,今天小编来为大家解答咖喱海鲜面怎么弄好吃这个问题,咖喱海鲜饭怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 咖喱海鲜饭的做法
  2. 香港的方便面哪种好吃
  3. 咖喱海鲜饭怎么做
  4. 海鲜咖喱怎么做

咖喱海鲜饭的做法

主料

鱿鱼1只虾几只

花蛤几只大米1碗

洋葱半颗胡萝卜1个

红甜椒几个豌豆适量

西红柿1个柠檬半颗

辅料

蒜几瓣盐少许

白葡萄酒适量咖喱粉两大勺

迷迭香一些

咖喱海鲜饭的做法步骤

1.将大米用水泡半小时;洋葱、胡萝卜、红甜椒、西红柿切丁,豌豆洗净备用;

2.鱿鱼洗净切小块、大虾洗净开背去纱线、花蛤洗净吐沙备用;

3.平底锅入橄榄油,放蒜蓉炒香;

4.放入花蛤、虾、鱿鱼翻炒;倒入适量白葡萄酒翻炒;撒入少许盐翻炒;虾变红,花蛤开口即可盛出备用;

5.平底锅再入橄榄油,放洋葱翻炒;洋葱炒至透明后放入豌豆、红甜椒和胡萝卜翻炒;再放西红柿炒熟;

6.将泡过半小时的大米,沥干水分后倒入所有食材中一起炒香;

7.撒入两大勺咖喱粉翻炒均匀;撒入少许盐翻炒均匀;炒至米粒全部均匀的被咖喱粉包裹;加入水,稍没过全部食材即可,盖上锅盖小火焖煮20分钟;

8.汤基本收干,米饭熟后洒入一些迷迭香,再将海鲜放到米饭上;淋上柠檬汁,盖上锅盖,最后小火焖5分钟即可。

香港的方便面哪种好吃

香港有很多种方便面,以下是一些比较受欢迎的:

1.出前一丁:这是一种非常受欢迎的方便面品牌,口感较为细腻,汤汁浓郁,有多种口味可供选择,如原味、五香牛肉、辣炒牛肉等等。

2.日清:这是另一种非常受欢迎的方便面品牌,口感较为韧性,汤汁浓郁,有多种口味可供选择,如原味、海鲜、猪骨等等。

3.三餐:这是一种比较特别的方便面品牌,它的口感较为粗糙,但是三餐方便面的汤汁非常浓郁,口味也比较独特,有一些口味是其他品牌没有的,如猪肝味、鸭脖味等等。

4.康师傅:这是一种非常常见的方便面品牌,口感较为细腻,汤汁浓郁,有多种口味可供选择,如鲜虾、牛肉、酸菜牛肉等等。

总的来说,香港的方便面品牌非常丰富,每种品牌都有自己的特色口味,可以根据个人口味和喜好进行选择。

咖喱海鲜饭怎么做

食材用料

安记咖喱

1块

东北米

1杯半

蛤蜊

8只

龙虾

6只

1

将所有的主食材准备齐全。

2

买回来的蛤蜊需要提前用盐水浸泡吐干净沙子。海参我用的是即食海参。虾可以换成普通的海虾,这里用的是海龙虾。

3

西红柿表皮划十字,用开水烫,撕去表皮。

4

将西红柿,彩椒,胡萝卜,洋葱都切成小丁。

5

笔管撕去表面那层黑膜,去内脏,切成圈。锅中放入葱,姜和少许清水烧开,放入料酒,将笔管放入沸水锅中焯水,笔管变白立马捞出来,前后大概三秒钟的样子。

6

将蛤蜊放入锅中,煮至开口,立马捞出,控干水分。

7

锅中放入两大勺橄榄油,放入洋葱煸香。

8

放入胡萝卜丁中火翻炒,一分钟后再放入彩椒丁和西红柿丁。

9

炒至西红柿出汤汁后放入一块安记能量热辣咖喱,这时候改为小火,将咖喱块炒化。

10

放入浸泡了15分钟的大米。

11

加入适量的高汤和盐,将所有的材料转移到塔吉锅中。我这里用的是煮蛤蜊的汤,过滤了一下。你也可以用筒骨汤,鸡汤等。

12

开锅后小火焖10分钟,期间要不停的转动锅子,以免糊锅。

13

放入龙虾和青豆,继续小火焖5分钟。最后放入蛤蜊,即食海参和鱿鱼圈焖2分钟。

14

关火后再焖5分钟。开盖后现磨少许黑胡椒碎,挤入少许柠檬汁。

15

黄澄澄的咖喱饭配上鲜甜的海鲜,好吃极了。

16

喜欢吃辣的朋友可以放入一些辣椒粉,因为是要给小朋友吃的,所以我这里就没放。

海鲜咖喱怎么做

百页50克、红椒15克、蒜15克、姜10克、葱花10克、冰糖10克、胡椒粉1克、大葱15克、剁椒50克、太太乐原味鲜小炒鲜10克、太太乐原味鲜红烧酱油5克、生粉3克、红油10克、豆瓣酱15克、高汤50克、太太乐原味鲜料酒5克

咖喱海鲜面怎么弄好吃和咖喱海鲜饭怎么做的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!