羊腿油怎么弄好吃?羊油怎么吃才好吃

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本文目录

  1. 羊油怎么吃才好吃
  2. 羊板油怎么炼好吃
  3. 羊尾油怎么做好吃又简单
  4. 羊尾油的最佳食用方法

羊油怎么吃才好吃

羊油,可以做面茶,这是北方人冬天最爱吃的早点,1,羊油半斤,面粉三斤,杏仁,芝麻,花生米。

2,先把面粉在锅里炒煮,杏仁,芝麻,花生米也炒煮。

3,另起锅把羊肉煮化开,然后放炒好的面粉,搅拌成糊状,放点盐,花椒粉,杏仁,芝麻,花生米。

4,炒好后倒入一个盆子里晾凉,在盖上保鲜膜,放入冰箱冻着去。

5,每天想喝面茶的时候,用刀切削下来,再放到小锅里煮开直接可以喝了特别香,而且还有营养的。

6,喝面茶,可以水搭配馒头,大饼,花卷。

羊板油怎么炼好吃

把羊板油切小块,下锅加入适量水熬制板油都出油捞出来剩余的油渣就可以了!这样做最好吃

羊尾油怎么做好吃又简单

1、锅内不要放油,直接将羊尾油洗净后放入翻炒。刚开始会有羊板油自带的一些水份。继续翻至水份蒸发完毕,羊板油就会开始出油,这时将火调小。小火熬着,让羊板油慢慢的将油炼出。

2、当锅中的油渣呈干瘪黄色时,说明油已经出尽,此时就可以关火了。当油温晾至用手摸锅不太烫手时,就将羊油过筛着倒入另一只不粘的小锅中,将油渣滤除。加入辣椒酱、花生油,重新放到小火上,慢慢的继续熬制,要不停的边熬边搅拌。

3、等辣椒酱的颜色由鲜红变成颜色很暗的紫红,并能闻到浓浓的香辣味道时即可关火。关火后晾凉十分钟,将辣羊油倒入带盖子的容器中。等羊油凉透凝固后即可放冰箱冷藏保存。

羊尾油的最佳食用方法

羊尾油的吃法是比较多的,可以做成羊尾汤、羊尾油麻豆腐等,都是比较简单的制作方法。做出来的羊尾汤和羊尾油麻豆腐味道都是不错的,深受人们的喜爱。

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