这篇文章给大家聊聊关于山药炒豆角怎么弄好吃窍门,以及豆角炒山药怎么做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
主料:
豆角200g
干木耳适量
洋葱适量
辅料:
蒜片适量
辣椒末适量
盐适量
蚝油适量
油适量
做法:
1.豆角择洗干净。
2.木耳泡发好,洋葱切丝,蒜切片。
3.烧开一锅水,将豆角焯熟,放入油和盐可以保持豆角翠绿。
4.木耳焯水两分钟。
5.豆角木耳捞起备用。
6.起锅烧油,爆香蒜和辣椒末。
7.放入洋葱丝,加适量的盐翻炒。
8.到入豆角和木耳,翻炒。
9.最后放入适量的蚝油。
10.翻炒均匀,关火出锅
用料主料豆角200克山药200克猪肉50克辅料花生油20毫升盐少量料酒10毫升淀粉少量蚝油25毫升姜5克豆角山药炒肉的做法1.准备食材:山药去皮后切块用水洗净,猪肉片用盐,淀粉,料酒腌制一会2.热锅放油,放入葱和姜爆香3.放入肉片4.煸炒至肉变色5.放入豆角6.放入山药7.放入蚝油8.放入适量水炖至豆角熟透即可。
材料
主料:豆角
(半斤)、猪耳
(4两)、蒜头
(5瓣)
调料:油
(4汤匙)、盐
(1/3汤匙)、酱油
(1/3汤匙)、鸡精
(1/3汤匙)
腌料:酱油
(1/2汤匙)、生粉
(1汤匙)、鸡精
(1/5汤匙)
做法
1、洗净豆角,去掉头尾掰成段;蒜头拍扁剥去衣,剁成蒜蓉。
2、猪耳洗净切成片,加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉和1/5汤匙鸡精拌匀,腌制5分钟。
3、加2汤匙油入锅烧热,爆香蒜蓉,放入腌好的猪耳炒至肉色变白后捞起。
4、继续加2汤匙烧热,放入1/3汤匙盐和蒜蓉爆香,将豆角倒进锅大火炒5分钟,其间加2汤匙水避免炒焦。
5、放猪耳下锅炒1分钟,加1/3汤匙酱油、1/3汤匙鸡精和1汤匙水,再翻炒几下即可
主料:山药适量,肉馅适量,胡萝卜适量,葱花适量
辅料:生粉适量,白胡椒粉适量,盐适量,蚝油适量,枸杞适量
1.山药去皮切块上锅蒸熟。
2.煮好的山药压成泥。
3.猪肉剁成泥。
4.放入山药泥里,加生粉。
5.加入盐,白胡椒粉,耗油,朝一个方向搅拌。
6.胡萝卜切片摆入盘中。
7.做成丸子摆入胡萝卜片上。
8.上锅蒸二十分钟。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的山药炒豆角怎么弄好吃窍门和豆角炒山药怎么做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!