湖北的糍粑怎么弄好吃,湖北糍粑怎么吃正确

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本文目录

  1. 湖北糍粑有几种做法
  2. 湖北糍粑怎么吃
  3. 湖北咸糍粑的家常做法
  4. 湖北糍粑怎么吃正确

湖北糍粑有几种做法

有两种做法,一种是手工做的,一种是用机器做的。

湖北糍粑怎么吃

可以煎着吃,炸着吃,烤着吃,蘸糖吃,蘸盐吃,炒着吃,还可以配着菜一起吃,煮着吃应该也可以,想怎么吃就怎么吃,个人喜欢甜的

湖北咸糍粑的家常做法

1、糯米洗净,用水泡上两三个小时,使其充分吸收水分,上锅蒸熟。

2、加入少许盐和花椒。

3、拿擀面棒锤打,压实。

(锤打不能过头,要留有米粒状)

4、拿饭盒装起来

(饭盒抹油)。入冰箱冷藏两小时后即可拿出切片。

5、下油锅,中火,炸至表面金黄后起锅。

湖北糍粑怎么吃正确

原料:糯米、葱、姜

糍粑的做法步骤:

1、材料:糯米、葱、姜各适量。

2、糯米饭加水放电饭煲内煮熟。

3、煮熟的糯米饭里根据自己口味加适量盐、葱花、姜末拌匀。

4、拿擀面棒锤打、搅、揣。

5、不停的踹打直到糯米粘和在一起,但是还保留有米粒状,糍粑的做法就完成了。

6、开始煎糍粑,双手抹少许油,将糯米压实摊平在刀板上,切块,吃时用平底锅煎至两面金黄即可。

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