大家好,今天来为大家解答湖北的糍粑怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括湖北糍粑怎么吃正确也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
有两种做法,一种是手工做的,一种是用机器做的。
可以煎着吃,炸着吃,烤着吃,蘸糖吃,蘸盐吃,炒着吃,还可以配着菜一起吃,煮着吃应该也可以,想怎么吃就怎么吃,个人喜欢甜的
1、糯米洗净,用水泡上两三个小时,使其充分吸收水分,上锅蒸熟。
2、加入少许盐和花椒。
3、拿擀面棒锤打,压实。
(锤打不能过头,要留有米粒状)
4、拿饭盒装起来
(饭盒抹油)。入冰箱冷藏两小时后即可拿出切片。
5、下油锅,中火,炸至表面金黄后起锅。
原料:糯米、葱、姜
糍粑的做法步骤:
1、材料:糯米、葱、姜各适量。
2、糯米饭加水放电饭煲内煮熟。
3、煮熟的糯米饭里根据自己口味加适量盐、葱花、姜末拌匀。
4、拿擀面棒锤打、搅、揣。
5、不停的踹打直到糯米粘和在一起,但是还保留有米粒状,糍粑的做法就完成了。
6、开始煎糍粑,双手抹少许油,将糯米压实摊平在刀板上,切块,吃时用平底锅煎至两面金黄即可。
文章到此结束,如果本次分享的湖北的糍粑怎么弄好吃和湖北糍粑怎么吃正确的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!