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大家好，如果您还对龙虾的鳃怎么弄好吃呢不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享龙虾的鳃怎么弄好吃呢的知识，包括龙虾去鳃处理方法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
食材：波士顿龙虾一只、水若干、料酒若干、盐若干、生姜两片、黄油一小块、面粉若干、培根一条、香葱两根。
做法：
鲜活的波士顿龙虾洗干净，拆件。
把龙虾脑和龙虾黄取出放在一个碗里。
把龙虾件放入锅中大火煮，期间放入生姜，料酒和盐。龙虾壳变色就可以取出，不要煮太长时间。把煮好的龙虾件捞出拆肉，把拆出的龙虾肉切小块。
把龙虾壳再放回刚才的煮虾水中煮一会。取出虾壳，放入盘子中摆盘。
同时把煮虾水倒出待用。
在平底锅中放入黄油，小火炒至黄油融化，然后放入培根碎炒香筛入面粉，用铲子缓缓搅拌至看不到面粉颗粒，倒入适量刚才煮出来的煮龙虾水，再放入龙虾脑和龙虾黄，继续搅拌均匀。煮开后在锅中放入龙虾肉块，略微煮一会放入葱花和少量的盐调味。
出锅装盘，把奶油龙虾汤倒入摆好盘的盘子里。
大龙虾的鳃就像我们汽车的汽滤一样
小龙虾是一种淡水虾，适当的吃点可以壮阳补肾、通乳生乳、化瘀解毒、提高免疫力，虽然好吃但是清理起来很麻烦，尤其是腮，腮是用来过滤的有很多看不见的脏东西，那么怎样清洗起来干净又不费功夫呢？
买回来的小龙虾洗一下加小苏打和醋泡一个小时，然后用小刷子刷干净，虾尾中间那片左右晃动抽出虾肠，头部v形上面一点剪一下，不要剪断直接把虾脑拽出来，然后捏住龙虾腹部右边的四条小腿使劲拽一下腮就出来了，左边也同样拽出来，再洗一下就很干净了。
小龙虾虽然好吃，但是也不能吃太多，注意要适量。
1.
方法如下：
准备工作：左手戴手套，拇指跟食指捏住虾钳腿的下半部分。
2.
龙虾尾部有3片，只要扯中间那片，轻轻掐开中间那片尾巴的左右两边，然后用拇指的指甲紧紧捏住一扯，肠子就会连着这片尾巴一起被带出了。
3.
除了钳子以外的脚，分左右两边，先捏住一边的所有小脚，然后朝着另一个方向扯，这样就会连着里面的腮一起拽出来了。另一边也用同样的方法。
4.
这个是拽出来后的样子，如果龙虾比较小的话，可以把两边的龙虾脚放在一起朝着龙虾的尾部扯【除了钳子的脚】，这样就会直接全部拽出来了
5.
这个是拽出来后的样子，既不会破坏里面的“黄”，而且会很干净。
关于龙虾的鳃怎么弄好吃呢和龙虾去鳃处理方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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