其实大白菜面条怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解好吃的白菜面条做法,因此呢,今天小编就来为大家分享大白菜面条怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
用料
挂面1/3把鸡蛋2个香油1勺盐5克生抽1/2勺葱1根香菜几根白菜2片白胡椒粉适量味精适量
步骤1
白菜洗净切丝,香菜切小段。香葱切小段。
步骤2
香菜不要切太大块,
步骤3
挂面,做汤用这种细的,好煮熟,不要用太宽的。
步骤4
锅里油热加葱花爆香,倒入白菜丝翻炒。
步骤5
炒出白菜香味加水,凉水热水都可以,然后盖上锅盖。等水开了就可以下挂面。
步骤6
加入适量盐,生抽调味。还可以卧个鸡蛋,鸡蛋打到锅里先不要搅动,就能保证形成完整的蛋啦。加入适量味精或鸡精。
步骤7
面煮好,关火,倒入香菜,香油几滴。喜欢的还可以加一点白胡椒粉。搅匀,盛出即可享用啦。
食材
白菜,半颗,
挂面,适量,
辅料
小葱,1颗,
油,适量,
盐,适量,
做法
1.娃娃菜和小葱洗净切好,
2.热锅冷油放入葱花炒出香味。
3.放入娃娃菜翻炒至变软。
4.锅内注入适量清水大火烧开。
5.下入适量挂面搅拌散开。
6.中火煮至面条没有白心即可。
7.出锅前根据个人口味加入适量盐即可。
步骤/方式1
所有食材洗净。白菜撕成小片
(最好菜叶和菜帮分开放),葱姜切末备用。
步骤/方式2
起锅烧油,加入少许五香粉,再下入全部姜末和一半葱末爆香。
步骤/方式3
沿锅边加入半锅开水,加入白菜帮烧开,五分钟左右加入少许酱油。
步骤/方式4
菜帮软掉之后,加入面条,煮十分钟。再加入白菜叶,然后加入盐。
步骤/方式5
面条没有白芯的时候,撒上剩下一半葱花即可出锅。可以再滴两滴香油提香。
面条200克,白菜100克清洗切段,花生油5克,食盐2克,葱花1克,锅中水开下面条2分钟之后再下白菜,再煮2分钟就可以起锅加入花生油5克,食用盐2克,味精2克,酱油3克,大蒜2克,生姜丝1克,辣椒粉2克,,陈醋2克,再撒上1克葱花一碗色香味俱全的白菜面条。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。