今天给各位分享芹菜叶顿豆腐怎么弄好吃的知识，其中也会对芹菜叶炖豆腐的做法，芹菜叶炖豆腐怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
主料：
芹菜3棵、豆腐适量、红薯粉适量
辅料：
花椒适量、干辣椒适量、葱适量
配料：
盐适量、鸡精适量、酱油适量、十三香适量
芹菜豆腐炖粉条的做法步骤
1.芹菜不用刀切，用手掰开，把筋撕掉，这样比较好吃，也不会嚼不烂，洗净控水，备用
2.一小把红薯粉，洗干净备用。
3.葱辣椒花椒洗净切好备用
4.锅烧热，放油，放葱花椒辣椒炒香
5.芹菜倒锅里，加适量盐，翻炒。盖锅焖两分钟。
6.放入红薯粉，加一点酱油
7.加酱油后翻炒，加适量水，盖上锅盖小火焖至红薯粉软
8.加入鸡精，十三香，翻炒均匀后盛出
9.出锅了，开动吧
食材
芹菜300g，豆腐200g，葱50g，姜20g，蒜20g，小红椒5g，
1/准备，芹菜300g，豆腐200g，葱50g，姜20g，蒜20g，小红椒5g，芹菜去叶洗净切粒，豆腐切片。
2/煎锅放油，油热放入豆腐小火慢煎，待两面金黄盛出，炒锅上火，放油，葱姜蒜爆香。
3/将芹菜小粒和小红椒粒放入翻炒，八成熟时放入煎好的豆腐片翻炒，加盐出锅，淋入水淀粉即可。
4/美味又好吃的芹菜肉片豆腐炖砂锅做法完成开吃了。
以下是汤菜叶子做汤最佳的吃法：
1.清汤煮：将汤菜叶子洗净，去掉老叶，然后放入炖盅或锅中。加入适量的清水，用中小火慢炖20-30分钟，直到叶子变软。可根据个人口味加入盐、鸡精或其他调味料提味。
2.炖排骨：将汤菜叶子与排骨一起炖煮，效果也很好。先将排骨用开水焯水，去除血水和杂质。然后将汤菜叶子放入炖盅或锅中，加入足够的水，再放入焯水后的排骨。用中小火慢炖1-2小时，直到叶子和排骨都变软烂。根据个人口味加入盐、姜片等调味料。
3.鲜虾煮汤：将汤菜叶子与新鲜的鲜虾一起煮汤，可以制作出鲜美的虾汤。将虾剥壳去虾线，然后将汤菜叶子放入锅中，加入足够的水。等水煮沸后，放入剥好的鲜虾，煮至虾变红熟透。根据个人口味加入盐、姜片等调味料即可。
无论是清汤、炖排骨还是鲜虾汤，汤菜叶子都能为汤品增添丰富的营养和口感。根据个人口味，可以加入一些其他的蔬菜或调味料，让汤更加美味。希望你喜欢上述的做法，享用美味的汤菜叶子汤！
步骤1
准备食材：芹菜叶50克，豆腐200克，小米辣3个，盐1克，水淀粉10克，生抽3克，鸡精1克，蚝油3克，食用油适量。
步骤2
小米椒切圈。
步骤3
豆腐切块。
步骤4
锅中放入适量清水大火烧开，放入芹菜叶焯水30秒，捞出备用。
步骤5
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆腐小火慢煎，煎至表面金黄。
步骤6
放入适量清水，调入盐1克、生抽3克、蚝油3克大火烧开，煮3分钟。
步骤7
放入芹菜叶、小米椒，调入水淀粉10克、鸡精1克拌匀，待汤汁浓稠。
步骤8
起锅装盘。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
