老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于生番薯干怎么弄好吃窍门和自己晒的生红薯干怎么煮好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享生番薯干怎么弄好吃窍门以及自己晒的生红薯干怎么煮好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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生红薯干一般打碎后成为面粉状,可以做面条或者是窝头,有的掺入白面后做成花卷,口感也比较好,过去用做河洛面也非常好吃,所以地瓜干是一道非常口的杂粮
准备材料:生红薯干80g、红枣6颗、糯米50g、水适量
制作步骤:
1、红薯干洗净掰成小块,红枣、糯米淘洗干净。
2、全部放碗煲内。
3、添水。
4、放灶上打火。
5、大火烧至水快开转最小火。
6、熬至糯米开花,红薯干熟透关火
(感觉水少可加开水)。
生红薯干可以做生红薯干粥,做法如下:
一、材料生红薯干100克、大米100克、红豆30克、绿豆30克、水适量
二、做法
1.生红薯干洗净备用。
2.大米淘净备用。
3.绿豆洗净备用。
4.红豆洗净备用。
5.电饭锅里加水,水烧开后把所有材料放到开水锅里,搅拌一下。
6.电饭锅按下煮粥键,等待就好了。
7.等所有材料煮的软烂,红薯干大米粥就好了。
晒干的熟地瓜干可以用来做很多美味的食品,以下是一些建议:
泡水:将熟地瓜干放入清水中浸泡至软化,这样它们更易于处理并且更容易吸收其他食材的味道。建议泡发的时间不要过长,否则会影响口感。
做甜品:将泡软的熟地瓜干切成小块,加入糯米粉和适量的水,揉成面团,再做成各种形状的糯米糍、汤圆、芋圆等,煮熟后可以沾上椰丝、
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