大家好，今天来为大家分享煲汤的骨头怎么弄好吃窍门的一些知识点，和猪骨头煲汤加什么配料好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
第一点；猪骨头煲汤应该加什么配料会好吃一些；
第一；煲猪骨头汤；只加葱姜蒜还有少量的干辣椒段即可；
第二；配料；加入；海带结；嫩玉米；也可以加入莲菜都可以
大骨头下锅焯水。
捞出冲洗干净。
锅中烧油下姜片冰糖。
加生抽老抽，蚝油。
翻炒均匀。
加水，加盐，加葱姜，花椒，大料桂皮，香叶，加腐乳汁。
大火煮开小火慢慢炖一个小时。
出锅装盘。
1、韭菜、大葱、蒜头：韭菜可以提醒骨头煲汤的营养，大葱和蒜头可以调味，使汤更加美味。
2、西兰花、土豆、胡萝卜：西兰花可以给汤增添色彩，土豆和胡萝卜可以补充营养，使汤口感更加丰富。
3、香菇、西红柿、小黄瓜：香菇可以提高汤的鲜味，西红柿和小黄瓜可以补充汤的口感，使汤更加美味。
4、青椒、辣椒、豆芽：青椒和辣椒可以调味，豆芽可以丰富汤的营养，使汤更加美味。
1、大骨头一定要冷水下入锅中焯水，这样才能充分煮出血水，炖汤就不会腥了。
2、炖汤时要倒入开水，这是汤汁浓白的关键。
3、炖骨头汤最重要的是保持汤汁的鲜美，所以不需要加入太多调料，只需要加入盐就可以了，盐要最后再加，汤汁会更鲜美。
关于煲汤的骨头怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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