芝麻叶面条怎么弄好吃呀？芝麻叶面条做法

大家好，关于芝麻叶面条怎么弄好吃呀很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于芝麻叶面条做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 芝麻叶面条怎么做好吃
2. 芝麻叶面条做法
3. 芝麻叶面条的吃法跟做法窍门
4. 芝麻叶面条怎么做会比较好呢

芝麻叶面条怎么做好吃

所需食材：

-面条：适量

-芝麻叶：适量

-生抽：适量

-香醋：适量

-蒜末：适量

-姜末：适量

-葱花：适量

-油：适量

步骤：

1.把面条用清水洗净，过凉水。

2.把芝麻叶洗净、切碎。

3.把蒜末、姜末和葱花备好。

4.开火，放入适量的水，待水开后放入面条煮至熟。

5.用筛子捞起面条，过清水。

6.平底锅倒入适量油，放入蒜末、姜末、葱花翻炒，加入适量的生抽、香醋炒匀。

7.把切碎的芝麻叶放入锅中，翻炒均匀。

8.最后把过水的面条加入锅中，翻炒均匀，让面条充分吸收芝麻叶和调料的味道即可食用。

芝麻叶面条做法

把芝麻叶放在清水中，浸泡两三个小时把它泡软，着急吃的话，用温水泡半个小时就可以了。芝麻叶泡软以后，用清水反复的抓洗，一直洗到水很清澈才可以，不然吃的时候会有苦涩味。之后把芝麻叶上的水分挤干净，就可以留着备用了。

准备一块五花肉，先切成薄片，再剁成肉末。芝麻叶切成小段后，把大葱破开切成葱花，和芝麻叶放在一起。加入一勺食盐，再淋入适量的香油和一点十三香，用筷子拌匀后，再切一点葱花备用。

【步骤二】：

面条最好选用的，是刚压出来的圆面条，不仅劲道，而且更加耐煮。我们在上面多撒一些干面粉，和面条掺匀，这样煮出来的面汤就会更加浓稠，芝麻叶面条也会更好吃。

【步骤三】：

锅内烧油，充分滑锅以后，倒出热油并留少许底油。把肉末倒入锅中煸炒出里面的水分，等肉末炒白、炒香以后，放入葱花继续翻炒。把葱花炒香后，倒入洗干净的黄豆芽，也翻炒几下。随后加入一勺食盐，再淋入一点老抽把颜色炒均匀即可。

【步骤四】：

沿锅边倒入适量的清水，加入两勺食盐、一勺胡椒粉和两勺鸡精。开大火先把汤烧开，然后再把面条抖散放入锅中，并用勺子不停推动，防止面条粘在一起。等面汤再次烧开以后，把芝麻叶撒入锅中翻动几下，等把芝麻叶的香味煮出来就可以食用了。这里芝麻叶面条可以适当多煮一会，吃起来会更加浓香。

芝麻叶面条的吃法跟做法窍门

采摘新鲜的芝麻叶水煮之后过凉水焯一下，用不完的挤干水分放入冰箱冷冻室，想吃的时候拿出来用水泡开还是新鲜的。

2、准备黄豆芽一碗，猪肉一块，葱一根，大蒜几瓣。

3、肉切条，大蒜切块，葱切段。

4、炒锅入油倒入猪肉。

5、肉变色后加入黄豆芽翻炒几遍，加红烧酱油，然后加芝麻叶，葱和蒜，加盐，十三香，南德调味料，翻炒均匀后锅中倒入煮开的水，面条下入煮熟，加一点鸡精。

6、面条做好了，虽然卖相不好，但味道真的好吃。

芝麻叶面条怎么做会比较好呢

芝麻叶面做法其实都是差不多的，但是想让它味道好，必须有浇头，我们可以准备一块红烧大排，再加上一些青菜，西红柿，豆腐干等作为辅助素菜食材的浇头，这样子配在一起的汤汁好喝

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。