玉米泡食面怎么弄好吃 玉米面条怎样泡散

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本文目录

  1. 玉米面条怎么煮才能熟
  2. 内蒙玉米面条做法
  3. 东北玉米面条先泡多久
  4. 玉米面条怎样泡散

玉米面条怎么煮才能熟

1.

把200克干玉米面条泡1000克凉水里半个小时左右,让其吸收水分软化。

2.

在锅中倒入500克凉水,烧开至沸腾。

3.

把泡好的玉米面条下锅了,煮十分钟左右,即可出锅。

4.

非常美味营养的玉米面条就煮好了。

内蒙玉米面条做法

材料

小麦面粉适量

玉米面

(黄)适量

辅料:

番茄适量

鸡蛋适量

炸酱适量

调料:

色拉油适量

食盐适量

小葱适量

水适量

做法

1、将玉米面放入一碗中,用水打湿。放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后在加适量的凉水揉成面团。

2、小麦面粉放入盆中加凉水

(冬天用温水)揉成稍微硬些的面团。

3、用白面面团包住玉米面团,擀成半厘米厚的面片。

4、切成约半厘米宽的面条,在横切成正方形的小丁丁。

5、放到深些的面盆中

(我家没有那个箩,只好用个盆),用力甩动把面丁丁甩成圆圆的小球。我甩了半天,看是没有棱角啦,煮出来还是方形滴,看来还是用力不够。不过现在那里的老百姓常常是切丁后就直接煮了。

6、然后用捞面的勺子将面粉漏掉,将蛋蛋倒入开水锅中煮1-2分钟。

东北玉米面条先泡多久

把鲜玉米面条用清水浸泡2个小时左右。浸泡的时间已面条回软,没有粘连为好。因为在加工中,为了不破坏它的口感,玉米面条采用的是低温烘干,3小时耗尽面条中的水分。浸泡是为了玉米面充分吸收水分。

一般玉米面条一定要用水先泡的至少3个小时才可以吃的,玉米面条既有营养,口感还是很不错的。常温夏天比正常存放多2-3天,冬天多5-7天,添加防腐剂可以6个月左右,保质之后冷藏6个月多。

简介:

吃玉米面一般是不会引起发胖的。玉米面主要是用玉米制作而成的一种面食,它的碳水化合物含量比较高,还有比较低的脂肪。

适量的吃一些玉米面可以有效的增强人体的免疫力,可以起到抗氧化的作用。能够延缓皮肤衰老,并且可以吸收其中的谷氨酸,促进神经系统的发育。

玉米面条怎样泡散

在温水里浸泡大约两三个小时。主要做法是将干玉米面条放在盆中,放入适量的水泡四个小时。面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸20分钟。讲真好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。

黄瓜去皮切丝,放入葱花,蒜,盐,香油,鸡精,辣椒油,醋拌匀,面条煮好后,捞碗中放入拌好的黄瓜丝即可。

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